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秋高氣爽，瓜果飄香。在黑龍江省遜克縣車(chē)陸鄉(xiāng)東雙河村小農(nóng)家院后的菜園，也是一派豐收的景象。豆角黃瓜掛滿架，柿子辣椒紅彤彤。茂盛鮮嫩的蔬菜把各家各戶的農(nóng)家院遮蔽得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

在東雙河村的村民們正在村委會(huì)辦公室西側(cè)的小米加工廠車(chē)間里忙碌著。在這里工作的村民將從各家小院里收購(gòu)來(lái)蔬菜進(jìn)行分類加工。豆角切成絲、黃瓜切成片。然后，再把切好的蔬菜片放進(jìn)大烘干機(jī)里進(jìn)行脫水烘干。

多年來(lái)，東雙河村瞄準(zhǔn)發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)新路徑，利用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新模式，鼓勵(lì)村民利用房前屋后閑置的小園種植綠色無(wú)公害小米，生產(chǎn)加工脫水蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品和山產(chǎn)品。不斷在脫水蔬菜深加工增值上下功夫。

2022年，縣老促會(huì)和電商辦扶持投資13.3萬(wàn)元，為雜糧加工廠新增烘干設(shè)備2臺(tái)，其中包裝設(shè)備1臺(tái)、切絲切片設(shè)備1臺(tái)，現(xiàn)已全部投入使用。

“村里有了這些設(shè)備，省去了切絲、晾曬的大量時(shí)間，而且更加干凈衛(wèi)生，還能給村民增加不少收入?！睎|雙河村黨支部書(shū)記孫明權(quán)高興地說(shuō)道。烘干后的蔬菜，不僅能夠增加保存時(shí)間，還能提高其農(nóng)產(chǎn)品附加值，以豆角為例，烘干設(shè)備一批次可烘干300公斤新鮮豆角，烘干時(shí)長(zhǎng)需要4小時(shí)，烘干后每公斤豆角批發(fā)價(jià)在60元左右，使收益“更上一層樓”。在壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)帶動(dòng)村民在采摘、蒸煮、烘干等環(huán)節(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)70多戶。

“接下來(lái)，東雙村將進(jìn)一步發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)銷售的模式，通過(guò)電商平臺(tái)，進(jìn)一步擴(kuò)大影響力，延展農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈，引領(lǐng)地區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，以切實(shí)可行的產(chǎn)業(yè)收益成效，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)勁動(dòng)力?！睂O明權(quán)說(shuō)。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 劉偉林 岳海興

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