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家鄉(xiāng)的炊煙

時間:2023-08-06 05:53:59    來源:中工網(wǎng)-工人日報    

原標題:家鄉(xiāng)的炊煙

雨凡

“又見炊煙升起,暮色罩大地。想問陣陣炊煙,你要去哪里......”每次聽到鄧麗君演唱的這首歌曲,我心中都倍感親切。隨著悠揚的歌聲,我的思緒被拉回到那有炊煙的家鄉(xiāng)。


(資料圖片僅供參考)

“一點炊煙竹里村,人家深閉雨中門?!币豢|炊煙,就是一戶人家。炊煙,像家家戶戶的坐標,記錄著鄉(xiāng)村的恬淡生活。

“曖曖遠人村,依依墟里煙。”煙囪上先后飄起的或白或青的炊煙,由濃及淡,隨風(fēng)而散。晨如殘夢,午如輕紗,夕如幻畫。村莊、樹影、田野、莊稼、農(nóng)舍都被籠罩在其中,那一片朦朧景象把村莊描繪成了一幅淡雅的水墨畫。

“渡頭馀落日,墟里上孤煙?!眲谧鞯娜藗冎馃煻鴼w,是久遠的習(xí)慣。炊煙釋放著今天可以休息了的信號,但記憶里更多的還是灌滿大街小巷的呼喚:“回家吃飯啦!”孩子們一個個玩得灰頭土臉,蹦蹦跳跳,從小村的角角落落里鉆出來。也有調(diào)皮的不肯回家,往往逃脫不了被扭著耳朵的命運。小孩子哭著,鬧著,特別委屈,就是還沒有玩夠嘛!

我家的炊煙,伴隨著鳥兒清脆的叫聲,從燃燒的柴火中升起。母親系著圍裙,舀水淘米做飯。灶膛里噼噼啪啪的火苗熊熊燃燒,照得母親臉龐通紅。裊裊炊煙,順著煙囪縷縷升起,慢慢飄散。中午,母親下地回來,顧不上歇息,又一頭鉆進廚房,晚上亦如此。待吃完飯洗凈碗筷,已是月上柳梢頭。但母親還是閑不住,不是縫補衣裳,就是打掃房屋。

母親將自家菜園中的各色蔬菜,烹煮為家人的一日三餐。草木的清香味和食物的香氣在屋中氤氳,溫暖著簡陋的老屋,升起生活的希望,也熏舊了母親的容顏。炊煙,一頭連著鍋碗瓢盆和油鹽醬醋,一頭連著母親勞碌的身影。

小時候,細糧少、粗糧多,肚里缺少葷腥,吃得挺飽,但一會兒就餓了。這時,我們就盼望著自家屋頂上的炊煙早點升起。當看到那一縷縷炊煙,我們的胃和心情便一起歡暢起來。炊煙不僅是一種風(fēng)景,更是我們對一頓飯的眷戀。

母親在灶臺上做飯的時候,我們最希望父親幫她燒火。因為父親燒火時,準有好東西給我們吃。父親總會將洋芋埋進灶窿里,將玉米穿在竹棍上放灶口,將那剛從地里刨來的花生放在火鍬上……待這些東西烤熟,從爐灶中取出來趁熱送到我們手中時,我們激動地趕緊接過來,鼓起小嘴使勁吹著,從左手倒到右手,又從右手倒到左手,等到稍微涼點,就迫不及待地吃起來。那希冀,那饞樣,那焦香味,浸潤了我的整個童年。

炊煙最盛的時候是年前,父親把備好的硬柴搬出來,架鍋炒年貨、打豆腐、殺年豬…… 母親圍著灶臺忙得不亦樂乎,父親坐在灶口添柴,我們圍在灶邊,不時把做熟的東西往嘴里塞。滿膛灶火,映紅全家人的笑臉。

不知從什么時候起,家鄉(xiāng)外出的人漸漸多了,小村人煙變得稀少。隨著社會發(fā)展,微波爐、煤氣灶、電飯煲、電磁爐等走進家家戶戶。炊煙已經(jīng)與我們漸行漸遠,逐漸成為模糊的記憶。

炊煙,成了多少游子心頭的念想,想起它,思鄉(xiāng)就有了形狀、顏色和溫度,有了路標、方向和歸宿。

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