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朱家角開啟“漢風奇妙夜”古猗園展現(xiàn)夏日“荷”滋味（引題）

(相關資料圖)

古鎮(zhèn)老街艾香氤氳 非遺民俗人頭攢動（主題）

文匯報記者 史博臻 張?zhí)斐?/p>

龍船下水，長槳分波。菖蒲懸掛，雄黃落杯。又逢端午佳節(jié)，在彌漫艾草清香的老街、古鎮(zhèn)，民俗活動一項不落空、個個有講究，成為市民游客心頭的風景、囊中的收獲。

進入“時光隧道”，開啟古風奇妙夜

毛筆尖蘸取雄黃，輕輕點在小朋友們的額頭上；再用浸潤沐蘭香湯的艾草葉輕拂過脖頸；最后，為他們佩戴上裝滿中草藥的香囊。21日晚，這一整套傳統(tǒng)端午祈福儀式在朱家角古鎮(zhèn)課植園上演。

以此為開端，青浦區(qū)端午江南風體驗活動暨朱家角古鎮(zhèn)“漢風奇妙夜”生活節(jié)啟動，將延續(xù)至7月23日，市民游客可在古鎮(zhèn)體驗花舟水上巡游、漢風游園燈會、水上昆曲表演等多種逛吃看展活動。

槳櫓搖擺，水波蕩漾，夏夜中的朱家角又添了一分水鄉(xiāng)柔情；沿街林立的商鋪和穿行其間、搖扇納涼的人群，讓古鎮(zhèn)充滿煙火氣。據(jù)活動組織方相關負責人東寧介紹，步入端午游園會，市民游客首先會邂逅一位“不倒翁姐姐”，從她手中接過游園地圖，就可以開始打卡了。

經由一條五光十色的“時光隧道”，便進入到古今時空交疊的課植園，衣袂飄飄的身著漢服之人與時尚摩登的都市男女交織相會。從市區(qū)驅車前來的王女士牽著穿著漢服的一雙兒女看得津津有味，她告訴記者，小朋友們都很喜歡漢服，借著游園會的機會可以讓大家在休閑玩耍中學習傳統(tǒng)文化，在心底種下文化自信的“種子”。值得一提的是，穿漢服游園還有意想不到的驚喜，古鎮(zhèn)超過50家特色商戶為市民游客準備了進店專屬福利。

除此之外，古鎮(zhèn)上還能找到多款端午特色產品，好吃好玩一應俱全。例如，朱家角大清郵局推出端午小提燈，外形有粽子狀、有象征團圓的圓盤狀等，龍舟形提燈上還畫著歷史人物屈原；宛如小枕頭的“阿婆粽”，最受歡迎的是青浦特色黑豬肉餡兒的；現(xiàn)場還有投壺、射箭、放花燈等傳統(tǒng)娛樂項目可體驗。

據(jù)悉，今年端午假期，青浦區(qū)發(fā)布了“‘青’心薈聚‘粽’享歡樂——我們的節(jié)日·端午”系列活動菜單，全區(qū)11個街鎮(zhèn)新時代文明實踐分中心推出約120場端午文化實踐活動，讓市民體驗節(jié)日在身邊、文化在日常。?

夏日“荷”滋味，甜蜜在口喜悅在心

荷花的美，一半在文人眼里，一半在“吃貨”碗里。古猗園是上海首座非遺主題公園，端午假期，古猗園小籠餐廳推出“荷香盛宴”。以荷、蓮、藕為主打食材，烹制出知己相逢的詩意共聚、情與味的妙趣融合。

以食之名，一席荷花宴，將東方風雅在此化成各色之味，與清風一同開席。古猗園餐廳行政總廚章宇康介紹，荷香盛宴包含八道冷菜、十二道熱菜以及兩道點心?！耙酝?，我們追求在外形上模擬荷花蓮花，做到形似神似。今年，荷花荷葉都入菜了，既好吃又有創(chuàng)意?！北热?，一款用嫩荷葉做“餃子皮”的蝦餃，還有一款用嫩荷花裹面糊油炸的“出水芙蓉”。菜品的名字也反復打磨，充滿詩情畫意：小荷尖尖角、蓮花魚米盞、夏夜觀荷景、夏美石榴包……當然，餐桌上少不了前幾年就火出圈的荷藕鮮肉小籠包。

季夏時節(jié)，風過云煙，十里荷香。古猗園還推出多種展現(xiàn)園林文化和非遺文化內涵的活動。廳堂展覽方面，古猗園與上海工藝美術職業(yè)學院合作在梅花廳舉辦“荷圖”當代工藝美術展，展現(xiàn)皮雕技藝和玻璃燒制技藝的魅力。另一邊，“市市如猗”國風市集好看好玩，圍繞荷蓮主題展開，與荷蓮有關的糖畫、面塑、剪紙、藥斑布、香囊等非遺民俗文化，一個連一個聚在一起，鉚足勁兒要留住人的腳步。還有限定款荷花雪糕等文創(chuàng)產品，從新穎的角度展現(xiàn)荷蓮之美。值得一提的是，古猗園從端午節(jié)至7月22日上線沉浸式夜游活動，參與的市民游客可在江南絲竹、古典舞等非遺表演的陪伴下，跟隨“荷花仙子”探尋夜間開花的睡蓮。

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