原標(biāo)題：說雨水 道驚蟄

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陳秋

二十四節(jié)氣是傳統(tǒng)農(nóng)耕時(shí)代生產(chǎn)和生活“時(shí)間的故事”，是自然的節(jié)序，也是農(nóng)事的節(jié)令，更是我們今天美好生活時(shí)間節(jié)點(diǎn)的提示。

雨水是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年陽歷2月19日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)330°時(shí)，是降水類節(jié)氣。今年的“雨水”是2月19日，農(nóng)歷正月廿九。

元朝的吳澄《月令·七十二候集解》：“雨水，正月中。天一生水，春始屬木，然生木者，必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。”立春時(shí)節(jié)“東風(fēng)既解凍”，開始春的“序曲”，但乍暖還寒，雨水到來，氣溫回升、冰雪融化，雨量漸增，越冬作物開始返青，降水形式由冬雪變?yōu)榇河?。雨水?jié)氣有三候：“獺祭魚”“候雁北”“草木萌動(dòng)”。雨水期間，魚兒開始在水里自由游動(dòng)，水獺開始捕魚，并將魚排成一排像一種祭儀；到南方過冬的候鳥開始飛回北方；埋在土地的種子感受到大地的溫度開始發(fā)芽，樹木也開始長(zhǎng)出新芽。

驚蟄，上古時(shí)多稱作“啟蟄”。相傳漢代為避漢景帝劉啟之諱而改為驚蟄，一直沿用至今。驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，在每年陽歷3月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)345°，也是二十四節(jié)氣中最富有動(dòng)作感、聲感等的一個(gè)節(jié)氣。今年“驚蟄”是3月6日，農(nóng)歷二月十五。

驚蟄節(jié)氣中，雷、蟲和土地都“活”了起來，有了生命力?！对铝睢て呤蚣狻丰屃x：“萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”《說文》：“蟄，藏也”，指動(dòng)物潛伏在土中或洞穴中不食不動(dòng)的冬眠狀態(tài)，冬季蟄伏的并不只有蟲類，還有哺乳動(dòng)物及魚類。驚蟄的含義是“蟄蟲”蘇醒而動(dòng)。古人認(rèn)為是春雷驚醒了蟄伏土中冬眠的動(dòng)物，實(shí)際上立春之時(shí)，物候已經(jīng)有“啟蟄”了，“東風(fēng)解凍”“蟄蟲始振”，冬眠動(dòng)物開始逐漸蘇醒，驚蟄時(shí)間，天氣變得更加暖和，動(dòng)物們徹底結(jié)束冬眠。驚蟄也有三候：“桃始華”“倉庚鳴”“鷹化為鳩”?！疤沂既A”，即桃樹鼓蕾，含苞待放；“倉庚鳴”，即黃鸝鳥開始婉轉(zhuǎn)鳴叫，鳥語花香是春的氣息；“鷹化為鳩”，鳩是布谷鳥，即仲春之月天氣暖，鷹開始換羽毛，此時(shí)的鷹非常虛弱，如一只布谷鳥再無雄鷹昔日風(fēng)采，可見古人對(duì)自然物候的敏感。明代劉基《郁離子》中有“鷹化為鳩 自取其辱”的故事，就是借用驚蟄物候來闡述為人處世的生活哲學(xué)。

雨水、驚蟄兩個(gè)節(jié)氣，構(gòu)成了一段富含各類民俗生活文化的“雨水驚蟄”節(jié)氣期，節(jié)氣期內(nèi)有豐富的儀式、娛樂、飲食等節(jié)氣民俗。

雨水過后，正是賞梅的好時(shí)節(jié)，人們跟著節(jié)氣賞花、觀察動(dòng)植物活動(dòng)與生長(zhǎng)節(jié)律，增添美好生活情趣。雨水期“占稻色”民俗，通過爆炒糯谷米花，占卜這年稻獲的豐歉，即預(yù)測(cè)稻谷的成色，現(xiàn)在各地已經(jīng)演變成年底以爆米花作“煎堆”餡習(xí)俗；“撞拜寄”，是一種古老的民間保育習(xí)俗，在雨水節(jié)氣期給孩子找干爹、干媽，期盼孩子健康順利成長(zhǎng)。驚蟄的節(jié)氣民俗也很多，這天要舉行祭祀雷公儀式。“春雷響，萬物長(zhǎng)”，古人認(rèn)為雷公是天界專門負(fù)責(zé)打雷降水的神仙，春天里莊稼生長(zhǎng)需要更多水分，人們?cè)隗@蟄之日祭祀雷公，祈求雨水充足?！绑@蟄地氣通”“驚勢(shì)到，百蟲蘇”，百蟲蘇醒，其間的害蟲和毒蟲也會(huì)蘇醒，民間為了防止蟲害，南北方形成各種“除蟲”儀式。陜、甘一帶人們爭(zhēng)相搶食炒熟的黃豆，謂之“吃蟲”，希望人畜無病無災(zāi)、莊稼不生害蟲；魯東南一帶，以炊棍敲鍋臺(tái)，謂之“震蟲”；南方浙江寧波驚蟄有“掃蟲節(jié)”，農(nóng)家拿著掃帚到田里舉行掃蟲儀式；閩西汀州，在廚腳桌腳、柱腳墻角等處撒石灰以殺蟲、防蟲等。唐代孫思邈《千金月令》就有記載：“驚蟄日，取石灰糝門限外，可絕蟲蟻?！斌@蟄各地民俗幾乎都是與驅(qū)“蟲”有關(guān)。

此外，人們還通過各種“引龍”的辦法來驅(qū)蟲?！坝晁@蟄”節(jié)氣期，一個(gè)重要的節(jié)日就是農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^，又叫“春龍節(jié)”?！岸露?zhí)ь^，蝎子蜈蚣都露頭”，龍出則百蟲伏藏，人們希望借龍威以懾服蠢蠢欲動(dòng)的蟲子，保證農(nóng)業(yè)豐收、人畜平安，所以形成各類“引龍驅(qū)毒蟲”民俗。如節(jié)日食物多以龍的部位命名，面條稱為龍須面，烙餅叫作龍鱗，餃子則是龍牙，炸油糕、爆玉米花說是“挑龍頭”“吃龍膽”；此外各地還要舉行祭龍儀式，耍龍燈、舞龍船、祭龍王，希望龍王升天，懾服毒蟲、求雨驅(qū)蟲，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順。如溫州鰲江鎮(zhèn)抬大龍民俗，2014年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，當(dāng)?shù)孛磕甓露?huì)舉行隆重的祭龍活動(dòng)。大龍長(zhǎng)達(dá)80米，抬大龍游龍儀式，寄托人們避災(zāi)祈福的美好愿望?？梢哉f二月二春龍節(jié)的節(jié)日民俗，匯聚了雨水和驚蟄兩個(gè)節(jié)氣民俗的特征。

農(nóng)諺云：“種田無定例，全靠看節(jié)氣”，二十四節(jié)氣是農(nóng)耕社會(huì)生產(chǎn)生活的時(shí)間指令，農(nóng)事節(jié)律帶動(dòng)生活節(jié)奏，節(jié)氣與民眾生活緊密結(jié)合，形成一套龐雜的節(jié)氣民俗生活文化系統(tǒng)。當(dāng)下社會(huì)急劇變遷，農(nóng)耕社會(huì)向工業(yè)化、信息化、人工智能社會(huì)轉(zhuǎn)變，二十四節(jié)氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)越來越淡化，但是在民眾的日常生活、休閑娛樂、飲食養(yǎng)生方面卻依然扮演重要的角色。近年來，國(guó)家電網(wǎng)通常在驚蟄前后加強(qiáng)春季防雷避雷工作，以提升系統(tǒng)抗干擾能力。南京連續(xù)5年在驚蟄日開展大規(guī)模中華虎鳳蝶（驚蟄蝶）種群調(diào)查，在加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)宣傳教育的同時(shí)，宣傳了傳統(tǒng)節(jié)氣在生態(tài)文明建設(shè)等方面的價(jià)值。此外還有節(jié)氣食俗的開發(fā)，如北京稻香村的雨水潤(rùn)春糕、驚蟄盤龍糕等，二十四節(jié)氣依然深刻影響著我們的文化取向，以更加生動(dòng)的創(chuàng)新性發(fā)展詮釋中華傳統(tǒng)文化的生生不息，加強(qiáng)我們的民族文化認(rèn)同。

（作者系溫州大學(xué)人文學(xué)院副教授）

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