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（海原縣第一中學(xué) 2021級(jí) 李文龍）

橘子秋天上市美味多汁，酸甜可口。橘子是大家生活中最常見(jiàn)的水果之一了，可是你知道為什么說(shuō)橘子全身都是寶呢？

接下來(lái)讓我們來(lái)了解一下橘子各個(gè)部位，首先就是“青皮”了，什么是“青皮”呢？是橘子還未完 成熟果實(shí)的外皮或者幼果，因?yàn)轭伾喽@得“青皮”這個(gè)名稱。別看這只是橘子皮，但它的用處可大了，因?yàn)樗奈兜烙行┛酀?，具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的妙用， “青皮”的功效比“陳皮”的要稍強(qiáng)一些，因此也用了治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊等疾病。

上面提到了“陳皮”，何為“陳皮”呢？那就是橘子皮曬干后的東西，“陳皮”的氣味與“青皮”相同，也具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，也可治療脘腹脹滿及痛氣，食少納呆、惡心嘔吐、暖氣，便溏泄瀉、寒咳嗽等病癥，采收陳皮時(shí)，紅色外皮叫橘紅，用干燥濕化疫白色內(nèi)皮叫橘白，用于和胃化濕。

接下來(lái)便是橘肉了，橘肉甘甜冰涼，具有開(kāi)胃理氣，止咳潤(rùn)肺，解酒提神的功效，還能治療，嘔逆食少，口干舌燥，肺熱咳嗽，等病癥，而且富含維生素B1，維生素P，可以輔助治療高脂血癥，動(dòng)脈硬化吸多種心血管疾病，其中所會(huì)的“諾米林”物質(zhì)還有明顯的抗痛作用，可以預(yù)防胃癌對(duì)治療。

橘子的果核也是一味良藥，氣散結(jié)止痛，對(duì)睪丸脹痛、癥氣頭痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛有著重要的作用。

最后便是橘絡(luò)了，顧名思義，便是橘肉上的白色網(wǎng)狀筋絡(luò)，想不到它也有醫(yī)學(xué)作用，橘絡(luò)行氣通絡(luò)，化痰止咳的功效，主要治療痰滯經(jīng)絡(luò)之胸、脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。

當(dāng)然橘子也不能多吃，以下便是多吃橘子的危害：橘子中含有大量維生素C、檸檬酸及葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用得當(dāng)，能補(bǔ)益機(jī)體，特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者來(lái)說(shuō)，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化，還可增進(jìn)食欲。但如果食用不當(dāng)反而無(wú)益，因?yàn)檫^(guò)多的攝入維生素C時(shí)，人體內(nèi)的草酸代謝會(huì)增多，易引起尿結(jié)石，腎結(jié)石等結(jié)石病。橘子適量的食用油促進(jìn)消化，預(yù)防感冒，改善便秘的作用。但是橘子性溫，如果多吃則易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。小孩子如果大量吃橘子，過(guò)多攝入維生素C及胡蘿卜素，會(huì)出現(xiàn)消化不良、嘔吐、食欲缺乏、全身乏力等不良反應(yīng)，大量的胡蘿卜素在小孩子的肝臟得不到及時(shí)轉(zhuǎn)化，會(huì)隨血液在各處沉積，使身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。

以上便是橘子的醫(yī)學(xué)價(jià)值與危害了，聽(tīng)了我的介紹，大家是不是明白了橘子的好處與危害了呢？

標(biāo)簽： 胡蘿卜素 口干舌燥 不良反應(yīng)