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（銀川唐徠回民中學(xué) 2021級(jí) 何嘉）

“民以食為天”，過去由于生產(chǎn)水平的限制以及一些歷史因素，人們都把事物看得非常重要，因?yàn)橛辛耸澄铮说纳娌拍艿玫奖Ｕ?。隨著科技水平的發(fā)展，經(jīng)過了漫長(zhǎng)的歲月，人們吃東西早就不只是為了填飽肚子，而是漸漸變成了一種享受的方式。

近代史上，有很多食物菜譜在某些機(jī)緣巧合中被創(chuàng)造，例如咖啡，棒冰，薯片等等，這里我要介紹兩種風(fēng)靡世界的飲料——可口可樂與百事可樂。

很難被相信，可口可樂最初是被一名藥劑師發(fā)明的，甚至剛開始它只是一種治療頭痛的藥劑。１８８６年５月８日，在美國(guó)亞特蘭大的一間實(shí)驗(yàn)室里，藥劑師彭伯頓試制出一種糖漿，他和助手給這種糖漿起名叫可口可樂。后來在一次偶然中，藥店的伙計(jì)將糖漿兌小蘇打水又加了幾塊冰給了客人，客人贊不絕口，這便是可口可樂的起源。

事實(shí)上可口可樂的成功有很大一部分得益于公司的營(yíng)銷手段和經(jīng)營(yíng)策略，但有一家公司敢于挑戰(zhàn)當(dāng)時(shí)碳酸飲料產(chǎn)業(yè)的巨頭可口可樂，它宣稱要成為“全世界顧客最喜歡的公司”，并且與可口可樂的抗?fàn)幹性綉?zhàn)越強(qiáng)，它就是百事可樂。

一提到百事可樂，有很多人認(rèn)為百事可樂只不過是靠“抄襲”發(fā)展壯大的，其實(shí)不然，百事可樂同樣誕生在美國(guó)，比可口晚了12年。雖然它們的口味相近，但說百事抄襲可口，還是有點(diǎn)信口雌黃的。百事可樂在進(jìn)行了半個(gè)世紀(jì)的實(shí)踐后，選擇的戰(zhàn)略是比較激進(jìn)的：向市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者發(fā)起攻擊以奪取更多的市場(chǎng)份額。百事將自己的產(chǎn)品形象包裝成“年輕”、“時(shí)尚”、“精致”，這一點(diǎn)在百事可樂的logo和許多廣告的主題上可以看出。 百事可樂不僅在美國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上向可口可樂發(fā)起了最有力的挑戰(zhàn)，還在一些可口可樂沒有進(jìn)入或者進(jìn)入失敗的市場(chǎng)進(jìn)行嘗試。最終，百事可樂卓然超群的市場(chǎng)定位和對(duì)銷售渠道的控制取得了與可口同等的地位，甚至在一些方面超過了可口。此外，百事可樂對(duì)自己的口味有很大的自信，于是做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：1975年，實(shí)驗(yàn)人員將百事可樂和可口可樂都去掉商標(biāo)，分別以字母M和Q做上暗記，結(jié)果表明，百事可樂的味道比可口可樂更受歡迎。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，以后一定會(huì)出現(xiàn)不同的碳酸飲料來挑戰(zhàn)百事和可口可樂，也有可能出現(xiàn)創(chuàng)新型飲料來取代傳統(tǒng)飲料的地位。但不管怎樣，可樂帶給人們的快樂和味蕾上獨(dú)特的享受永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，這也許也是可樂能夠風(fēng)靡世界百年的原因。

標(biāo)簽： 可口可樂 百事可樂 碳酸飲料