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芒種 | 萬物爭時(shí),悄露鋒芒

時(shí)間:2022-06-07 05:49:35    來源:北京科協(xié)微信公眾號    

6月6日,我們迎來了芒種節(jié)氣。芒種是我國二十四節(jié)氣之一,也是夏季的第三個節(jié)氣,標(biāo)志著仲夏時(shí)節(jié)正式開始。芒種的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一年當(dāng)中農(nóng)事最忙的時(shí)節(jié)。

芒種

“春爭日,夏爭時(shí)”,芒種是一個耕種忙碌的節(jié)氣,民間又稱其為“忙種”“忙著種”。芒種的到來標(biāo)示著又一輪的農(nóng)忙,南方地區(qū)人們忙著插秧種稻,北方地區(qū)人們則忙著收麥。

芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義,此時(shí)氣溫顯著升高、雨量充沛,很適宜進(jìn)行播種和移栽等農(nóng)事活動。它也是種植農(nóng)作物的分界點(diǎn),需要搶時(shí)播種,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來越低了,氣溫的升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短,影響秋季收割時(shí)的產(chǎn)量,故有“芒種不種,再種無用”的民俗諺語。

芒種不僅是農(nóng)事繁忙的節(jié)氣,同時(shí)也預(yù)示著播種希望、收獲喜悅,趁時(shí)而種、忙有所得。

芒種的習(xí)俗

農(nóng)人們辛勤勞作之余,民間形成了安苗、送花神、煮青梅等習(xí)俗,以輕松愉悅的心情度過這炎炎仲夏。

自明代起,皖南便有著芒種安苗的習(xí)俗。人們在種完水稻后,會舉行安苗祭祀的活動,家家戶戶選用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜的不同形狀,并用蔬菜汁染上顏色,作為供品,祈求秋天能有一個好的收成。在浙江一些地區(qū),則是在芒種這天舉行開犁節(jié),同樣祈愿五谷豐登、顆粒歸倉。

俗話說,“芒種蝶仔討無食”,即花開時(shí)期已過,蝴蝶沒有花粉可采了。古時(shí),人們認(rèn)為芒種之后群芳搖落,春天的花神即將退位,民間會在芒種日舉行祭祀花神的儀式,餞送花神,既表達(dá)了對花神感激的情思,又期盼著來年的再次相會。

在南方,此時(shí)的青梅早已熟透,到了采摘的季節(jié),尤其在江南地區(qū),家家戶戶開始釀造青梅酒。相傳,煮青梅的習(xí)俗起源于夏朝,最有名的典故莫過于《三國演義》中的“青梅煮酒論英雄”。酸澀的青梅鮮果,在與苦辣的烈酒相遇后,浸泡出令人沉醉的醇香。

芒種節(jié)氣三候

芒種節(jié)氣三候?yàn)椋撼鹾颉绑肷?,二候“鵙始鳴”,三候“反舌無聲”。

芒種三候一候螳螂生螳螂于深秋產(chǎn)卵,到此時(shí),小螳螂感受到濕氣而陸陸續(xù)續(xù)地破殼而出。

二候鵙始鳴

鵙是指伯勞鳥,是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。

三候反舌無聲

反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其他鳥鳴叫的鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

到了芒種時(shí)節(jié),天地之氣的變化已經(jīng)來到一個即將迎來重大轉(zhuǎn)折的時(shí)段。

在這一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵,因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;與此相反,能夠模仿其他鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

很明顯,這三個物候的出現(xiàn)都和陰氣的初生有關(guān)。

依托陽氣生長的谷類,必然要趕在天地之氣變化的關(guān)鍵點(diǎn)之前趕緊播種下去,這樣才能保證秋之收獲,保證生命成長所需的給養(yǎng)與儲備。

在陽氣最為充沛、振奮、覆蓋天地之時(shí),喜陰的靡草承受不住而凋亡。而到了芒種,陰氣開始悄悄地緩緩地萌生,螳螂、伯勞這些喜陰的蟲鳥便非常靈敏地活動起來了。

播下一粒種,收獲滿倉糧。在這個既是播種又是收獲的時(shí)節(jié),愿你的每一滴汗水都不被辜負(fù),愿你的每一步前行都充滿力量。

央視網(wǎng)、新京報(bào)、中信出版集團(tuán)

標(biāo)簽: 家家戶戶 即將迎來

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