突擊測(cè)試！英語(yǔ)單詞“peony”這個(gè)詞指的是什么花？牡丹還是芍藥？

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不管你自己答出了答案還是看到了正確答案，總之，在英語(yǔ)中“peony”這個(gè)詞兼有“牡丹”和“芍藥”的意思。如果再細(xì)分的話(huà)，芍藥則會(huì)被稱(chēng)為“Chinese peony”。實(shí)際上，在英語(yǔ)和其他歐洲語(yǔ)言中，牡丹和芍藥其實(shí)是同一個(gè)詞，并沒(méi)有科學(xué)上的區(qū)別。

五一假期期間，北京各地都開(kāi)滿(mǎn)了雍容華貴的大朵鮮花。在這段時(shí)間，各大公園、植物園的牡丹芍藥競(jìng)相開(kāi)放，吸引了不少游客和市民的目光。

我們都知道牡丹和芍藥外觀非常像，僅從花朵上看區(qū)別不大，那么如何正確區(qū)分這兩種花呢？

省流不看版：

牡丹是灌木，屬于木本植物，芍藥則是草本植物，想要區(qū)分它們，只要注意一下它們是草本還是木本就可以了~

接下來(lái)我們細(xì)說(shuō)一下這兩種植物。

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牡丹和芍藥，是啥關(guān)系？

按慣例，我們還是先從分類(lèi)學(xué)角度來(lái)看。牡丹和芍藥其實(shí)關(guān)系非常近，它們都屬于虎耳草目，芍藥科，甚至同屬于芍藥屬（Paeonia），也就難怪大家覺(jué)得它們長(zhǎng)得實(shí)在是太像了。

虎耳草目是一個(gè)很有意思的植物類(lèi)群，在它下面包括了形態(tài)非常多樣的植物，其中有一年生和多年生的草本植物，例如虎耳草（虎耳草屬Saxifraga）、有灌木，例如膠藤（膠藤屬Aphanopetalum）、有喬木，例如楓香樹(shù)（楓香樹(shù)屬Liquidambar）、有多肉植物，例如著名的景天科多肉植物（景天科Crassulaceae）、有寄生植物，例如鎖陽(yáng)（鎖陽(yáng)屬Cynomorium）、甚至還有水生植物，例如狐尾藻（狐尾藻屬M(fèi)yriophyllum）。

景天科的多肉植物觀音蓮

來(lái)源丨維基百科/Bouba

當(dāng)然，要分析牡丹和芍藥的關(guān)系，還需要在芍藥屬下面細(xì)分。本屬還可以分為芍藥組（Sect. Paeonia）、北美芍藥組（Sect. Onaepia）和牡丹組（Sect. Moutan）。沒(méi)錯(cuò)，到這里，我們終于可以看出牡丹和芍藥在分類(lèi)上的不同了。

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牡丹和芍藥，到底怎么區(qū)分？

牡丹和芍藥的花型和葉片非常相似，前面已經(jīng)說(shuō)了，區(qū)分牡丹和芍藥最簡(jiǎn)單的辦法就是看這株植物到底是草本還是木本。

除了這個(gè)直觀的方法外，牡丹的開(kāi)花時(shí)間要稍早于芍藥，一般四月中下旬到五月初的時(shí)候就已經(jīng)可以看到牡丹綻放，而芍藥的花期會(huì)晚一些，大概在五月中上旬，二者之間大概相差半個(gè)月。諺語(yǔ)有云“谷雨三朝看牡丹，立夏三朝看芍藥”。說(shuō)的就是牡丹通常在谷雨節(jié)氣前后盛開(kāi)，而芍藥花則在立夏時(shí)節(jié)綻放。

左：牡丹 右：芍藥

來(lái)源丨維基百科/663highland、Ulf Eliasson

另外，牡丹的木質(zhì)莖相對(duì)挺實(shí)，芍藥的莖顯得更加柔軟；牡丹的葉片外形偏圓潤(rùn)，前端葉片通常有裂，而芍藥的葉片偏細(xì)長(zhǎng)，前端葉片無(wú)分裂；花朵的位置也有區(qū)別，牡丹的花柄較短通常開(kāi)在葉片中間，芍藥的花柄更長(zhǎng)，一般要高于葉叢。

芍藥

來(lái)源丨小編

除此之外，牡丹的花型和顏色也要多于芍藥，當(dāng)然，最簡(jiǎn)單的辦法還是前面已經(jīng)提到的，看它到底是草本還是木本。

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“花王”與“花相”

民間傳說(shuō)中，總是認(rèn)為牡丹是花中第一，稱(chēng)為“花王”，芍藥則屈居第二，被任命為“花相”，這個(gè)說(shuō)法是怎么來(lái)的呢？我們?cè)诶顣r(shí)珍的《本草綱目》中可以看到這樣的記載：

“牡丹，以色丹者為上，雖結(jié)子而根上生苗，故謂之牡丹。唐人謂之木芍藥，以其花似芍藥，而宿干似木也。群花品中，以牡丹第一，芍藥第二，故世謂牡丹為花王，芍藥為花相?！?/p>

北京故宮的牡丹

來(lái)源丨小編

在更早的時(shí)候，唐朝的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，當(dāng)時(shí)被稱(chēng)為“木芍藥”的牡丹已經(jīng)有了“花王”的美譽(yù)，唐代的宮廷侍女也多以頭戴牡丹為美。很可能花王的稱(chēng)號(hào)就與唐朝宮廷對(duì)這種花的喜愛(ài)有關(guān)。

在古代，牡丹和芍藥曾經(jīng)是“一家人”，這兩種花曾經(jīng)合稱(chēng)做“芍藥”，**當(dāng)時(shí)的人們根據(jù)木本植物的特征將牡丹稱(chēng)為“木芍藥”，而芍藥則稱(chēng)為“火芍藥”。**這兩種花的正式“分家”則要等到唐朝。在《酉陽(yáng)雜俎》中記載：“牡丹，前史中無(wú)說(shuō)處。……檢隋朝《種植法》七十卷中，初不記牡丹，則知隋朝花藥中所無(wú)也?！币馑际钦f(shuō)在隋朝之前的歷史中并沒(méi)有牡丹這種花，因此牡丹這一名稱(chēng)應(yīng)該也源自唐代。

芍藥的賞育歷史就要久遠(yuǎn)得多了，早在先秦時(shí)期就已經(jīng)有情侶之間互贈(zèng)芍藥花的記載，例如《詩(shī)經(jīng)》中《鄭風(fēng)·溱洧》一篇中，就提到“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以勺藥?！边@首詩(shī)說(shuō)的是三月上巳節(jié)時(shí)，鄭國(guó)的青年男女在溱水和洧水岸邊游春的景象，如果姑娘和小伙子彼此傾心，就用芍藥相贈(zèng)。

想一想古人游春時(shí)互贈(zèng)花朵的美好情愫，是不是也想買(mǎi)一朵好看的芍藥回家送給TA了？

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