降!豬肉價格降五成!有養(yǎng)殖戶恐慌性出欄,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重要提醒→
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示,6月份第三周,全國生豬價格為每公斤15.13元,比上周下降6.8%,同比下降了50.9%。
除了供應(yīng)增加,生豬價格下降是否還有其它原因?價格下行養(yǎng)殖戶該如何應(yīng)對呢?
據(jù)介紹,生豬價格連續(xù)下降,一個原因是生產(chǎn)供應(yīng)增加,5月份全國生豬存欄量同比增長23.5%,已經(jīng)恢復(fù)到接近常年的水平。另外,也有價格下降造成恐慌性出欄的因素。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員 辛國昌:有一些養(yǎng)豬場戶出現(xiàn)了恐慌性出欄,對市場形成了一種擠壓效應(yīng)或者叫踩踏效應(yīng),豬價下降得更快一些。建議大家不要恐慌,要合理安排生產(chǎn)結(jié)構(gòu),在這個時期,要從擴(kuò)量轉(zhuǎn)到提質(zhì)增效的方面上來。
辛國昌表示,優(yōu)勝劣汰是市場法則,5月份全國生豬養(yǎng)殖的虧損面為9.7%,一些優(yōu)秀的養(yǎng)殖場能把成本控制在每斤6元以內(nèi),這說明行情不好的時候也能賺錢?,F(xiàn)階段養(yǎng)豬場戶可以及時關(guān)注農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布的生豬生產(chǎn)和市場數(shù)據(jù),按照正常生產(chǎn)計劃有序出欄,在價格下行階段不要恐慌,更不要聽信謠言,以賭博心態(tài)去安排生產(chǎn)。另外可以加快淘汰低產(chǎn)能繁母豬、提高飼料轉(zhuǎn)化率,來增強(qiáng)市場競爭力。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員 辛國昌:比如說原來在市場供應(yīng)緊張的時候,很多養(yǎng)豬場戶把三元肥豬母豬留下來作為種豬使用,它生產(chǎn)效率比較低,在這個階段,大家可以把這些低效率的母豬淘汰掉,這樣養(yǎng)殖效益可能更好一點(diǎn),成本也會下降。
辛國昌介紹,現(xiàn)在部分養(yǎng)豬場戶已經(jīng)開始“以質(zhì)換量”,加快淘汰低產(chǎn)能繁母豬。據(jù)對定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)測,今年1-5月,全國淘汰能繁母豬345.4萬頭,同比增長108%。能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化,肥豬留種比例已經(jīng)從去年年底的22%下降到12%左右。
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