新華社北京9月20日電 每天超過(guò)2000萬(wàn)份外賣,用掉的餐盒摞起來(lái)足以從地球到國(guó)際空間站轉(zhuǎn)3個(gè)半來(lái)回,塑料袋可覆蓋168個(gè)足球場(chǎng)……我們每天吃外賣產(chǎn)生的垃圾竟是如此巨量,令人驚嘆!

“新華視點(diǎn)”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),包含了剩菜剩飯、沾了油污的外賣餐盒連同塑料袋,無(wú)論質(zhì)量好壞,都難以回收,只能和其他生活垃圾混雜在一起處理,嚴(yán)重加劇了環(huán)境負(fù)擔(dān)。

外賣每天用的塑料袋可覆蓋168個(gè)足球場(chǎng)

一個(gè)工作日中午,記者在北京金融街一家金融公司總部樓下采訪發(fā)現(xiàn),一過(guò)11點(diǎn)半,外賣小哥就絡(luò)繹不絕地到來(lái),一直持續(xù)到大約下午1點(diǎn)。高峰時(shí),幾乎每?jī)扇昼娋蜁?huì)有新的外賣送過(guò)來(lái),經(jīng)常是四五名外賣小哥同時(shí)在等待客戶取餐。

譚小姐說(shuō),公司沒有工作餐,周邊的飯店也少,很多同事午飯主要靠外賣解決,“吃完就直接扔到垃圾箱里,雖然也知道這樣不環(huán)保,但也沒辦法。”

根據(jù)公開數(shù)據(jù)保守估算,餓了么、美團(tuán)、百度外賣三大平臺(tái)的日訂單量在2000萬(wàn)左右。一個(gè)訂單至少包括2個(gè)餐盒、1個(gè)塑料袋,按照每個(gè)餐盒平均6厘米高計(jì)算,每天所用餐盒摞起來(lái)足以從地球到國(guó)際空間站轉(zhuǎn)3個(gè)半來(lái)回;按每個(gè)塑料袋0.06平方米計(jì)算,一天消耗的塑料袋可鋪滿168個(gè)足球場(chǎng)。

本月初,重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)收到了北京市第四中級(jí)人民法院的立案通知書。重慶綠聯(lián)會(huì)此前起訴餓了么、美團(tuán)和百度外賣三家平臺(tái),理由是外賣產(chǎn)生的垃圾造成了嚴(yán)重的環(huán)境破壞,要求三家平臺(tái)為此承擔(dān)責(zé)任。

“沾了油的餐盒都不能賣,只能丟掉”

這些包含了剩菜剩飯、塑料餐盒、塑料袋的外賣垃圾是如何處理的?

在北京市金融街一家綜合性辦公大樓的垃圾中轉(zhuǎn)站,每天負(fù)責(zé)清理垃圾的游師傅告訴記者:“一般塑料瓶什么的可以回收,但沾了油的餐盒都不能賣,只能丟掉。”這些無(wú)法回收賣錢的塑料垃圾會(huì)被運(yùn)至西單清潔站,在這里,也不會(huì)進(jìn)行任何分類,垃圾在壓縮與裝運(yùn)后被運(yùn)往垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站。

記者隨后來(lái)到北京市馬家樓分選轉(zhuǎn)運(yùn)站,從各處環(huán)衛(wèi)中心運(yùn)來(lái)的垃圾要依次經(jīng)過(guò)人工和機(jī)器的分揀,篩選出大件物體、瓶子、金屬等。記者看到,外賣垃圾早已散布在其他生活垃圾中,人工難以再特意挑揀出來(lái)。

馬家樓分選轉(zhuǎn)運(yùn)站黨支部書記杜建剛表示,外賣垃圾一般可歸為資源類和焚燒類兩種,不過(guò)對(duì)于哪些外賣垃圾屬于資源類,哪些屬于焚燒類,則需要專業(yè)人士來(lái)判斷。

“目前外賣包裝的材料多種多樣,從低端的發(fā)泡塑料,到相對(duì)安全的聚丙烯,再到可快速降解的秸稈或紙質(zhì)包裝,不一而足。但即使是性價(jià)比高且可回收利用的聚丙烯餐盒,實(shí)際的回收率也有限。”北京公眾與環(huán)境研究中心主任馬軍介紹,可回收的餐盒一旦混有不可回收材料,都需要分揀處理,油漬污物需要清洗,回收環(huán)節(jié)成本很高,外賣垃圾因此往往會(huì)直接歸到生活垃圾中。

朝陽(yáng)清潔焚燒中心總工程師陳輝告訴記者,該焚燒中心是2014年開始建設(shè)的,設(shè)計(jì)日處理垃圾量為每天1800噸。去年投入使用時(shí),所負(fù)責(zé)地區(qū)的垃圾產(chǎn)生量每天就增加了2000余噸,其中外賣垃圾的增長(zhǎng)尤其明顯。

提供可循環(huán)使用的包裝,有效進(jìn)行垃圾分類

“外賣平臺(tái)某種程度上是在以犧牲環(huán)境為代價(jià)獲利,因此從技術(shù)到管理,平臺(tái)都應(yīng)該承擔(dān)起責(zé)任。”馬軍認(rèn)為。

重慶綠色志愿者聯(lián)合會(huì)負(fù)責(zé)人安妮等人建議,外賣商家可以提供可循環(huán)使用的竹筷、紙袋,從根源上減少垃圾產(chǎn)生量,但成本增加是很現(xiàn)實(shí)的問題,這就需要舉平臺(tái)之力推廣。

近期,美團(tuán)與餓了么相繼在下單確認(rèn)頁(yè)添加了“無(wú)需餐具”備注選項(xiàng),并制定了中長(zhǎng)期的環(huán)保計(jì)劃,包括免費(fèi)向商家提供環(huán)保餐具試用并統(tǒng)一對(duì)接優(yōu)質(zhì)環(huán)保餐具供應(yīng)商,為承諾使用“環(huán)保餐盒包裝”的餐飲企業(yè)點(diǎn)亮環(huán)保標(biāo)識(shí),制定外賣行業(yè)環(huán)保自律公約等。

據(jù)記者了解,已有部分商家有了環(huán)保意識(shí)。北京西單附近一家餃子店的負(fù)責(zé)人王耀峰告訴記者,自家的餐盒是找正規(guī)廠商定做的,可重復(fù)使用,也會(huì)讓周邊的老顧客帶著自己的餐具來(lái)拿餃子。

譚小姐認(rèn)為,平臺(tái)推出不需餐具的選項(xiàng),作為消費(fèi)者是很歡迎的,因?yàn)榭曜油耆梢宰詡?不過(guò)要減少包裝飯盒的使用量就很難了。“好辦法就是用環(huán)保材料或可重復(fù)使用的包裝,這樣我們吃完還可以收起來(lái)繼續(xù)用,多花些錢也愿意。”

除了減少不可回收材料的用量,可回收的材料如何實(shí)現(xiàn)二次利用同樣重要。中國(guó)人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院副教授朱芬芬建議,可以效仿國(guó)外的做法,在餐盒表面添加可撕掉的一層材料,以便回收時(shí)迅速將餐盒與油污等分離。

中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院研究員侯紅表示,從長(zhǎng)期來(lái)看,有效的垃圾分類體系是外賣餐盒回收利用的必要前提。“日本一些民眾會(huì)自己清洗好,再分門別類地放進(jìn)垃圾桶或送到超市,但這建立在成熟的垃圾分類的意識(shí)與機(jī)制之上。”(記者汪奧娜、馬曉澄、張超)

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