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“蒜苗炒土雞蛋”？翔安一農(nóng)家樂(lè)誤將水仙花葉制成菜品被立案調(diào)查

時(shí)間：2022-03-27 01:52:13    來(lái)源：廈門網(wǎng)    

近日，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到一起投訴稱，一家六人到翔安區(qū)一農(nóng)家樂(lè)吃飯，點(diǎn)了一份“蒜苗炒土雞蛋”，一吃覺(jué)得有點(diǎn)苦，整盤快吃完時(shí)就有人開(kāi)始嘔吐。

接到投訴后，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)該農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)在該店廚房發(fā)現(xiàn)有水仙(頭)一個(gè)，另在該店發(fā)現(xiàn)有含“蒜苗炒土雞蛋”的菜單一份。

經(jīng)了解，該農(nóng)家樂(lè)開(kāi)設(shè)在村郊野外，營(yíng)業(yè)設(shè)施比較簡(jiǎn)單，基本為簡(jiǎn)易木房，抗風(fēng)能力較差，當(dāng)天店里一盆未開(kāi)花的水仙花被大風(fēng)吹倒，三顆水仙花也掉到地板上，由于廚師及服務(wù)員兩人均未見(jiàn)過(guò)也不認(rèn)識(shí)水仙花，故誤將已長(zhǎng)出綠色花葉但未開(kāi)花的三顆水仙花認(rèn)作是發(fā)芽長(zhǎng)出葉子的大蒜，并用“蒜葉”給顧客做了一份“蒜苗炒土雞蛋”。所幸顧客食用不多，商家也立即陪消費(fèi)者一家六人到翔安醫(yī)院緊急治療，未出現(xiàn)更為嚴(yán)重的后果。

該農(nóng)家樂(lè)誤將水仙花葉制成菜品一事涉嫌違反《食品安全法》，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已立案調(diào)查，涉事雙方在翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的溝通協(xié)調(diào)下就賠償事宜雙方開(kāi)展自行協(xié)商。

【溫馨提示】

水仙為中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物，其毒性為全草有毒，鱗莖毒性較大。誤食后可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規(guī)律、體溫上升、昏睡、虛脫等癥狀。家庭種植水仙花，要注意通風(fēng)，將之放到孩子觸碰不到的地方，不要用受傷的手指觸碰水仙花。(記者 沈偉彬)

標(biāo)簽： 蒜苗炒土雞蛋 食品安全法 蒜苗和水仙 農(nóng)家樂(lè)食品安全

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