導(dǎo)讀：成也蕭何，敗也蕭何。首創(chuàng)生鮮電商前置倉(cāng)模式迅速起家，最后卻因前置倉(cāng)不斷燒錢虧損上百億，每日優(yōu)鮮最終還是放棄了起家業(yè)務(wù)。然而“斷臂止血”是否是每日優(yōu)鮮的一線生機(jī)？（詳見網(wǎng)經(jīng)社專題：生活所迫？每日優(yōu)鮮關(guān)閉30分鐘極速達(dá)https://www.100ec.cn/zt/mryxgb）

7月28日，每日優(yōu)鮮App在首頁(yè)置頂服務(wù)變更通知，通知顯示，配送時(shí)間由原來的最快30分達(dá)改為僅最快次日達(dá)，配送范圍為全國(guó)均可配送。對(duì)此，每日優(yōu)鮮方面回應(yīng)，在實(shí)現(xiàn)盈利的大目標(biāo)下，公司對(duì)前置倉(cāng)業(yè)務(wù)進(jìn)行了調(diào)整，次日達(dá)和其他業(yè)務(wù)不受影響。每日優(yōu)鮮確認(rèn)關(guān)閉30分鐘極速達(dá)。

極速達(dá)多輪收縮 放棄前置倉(cāng)模式

(資料圖片僅供參考)

今年以來，每日優(yōu)鮮極速達(dá)業(yè)務(wù)已經(jīng)過多輪收縮。今年6月底，每日優(yōu)鮮在全國(guó)13個(gè)城市有前置倉(cāng)站點(diǎn)，在隨后3天內(nèi)連續(xù)關(guān)閉了9個(gè)城市業(yè)務(wù)。分別是：6月30日，關(guān)閉蘇州、南京；7月1日，關(guān)閉杭州、青島、深圳；7月2日，關(guān)閉廣州、濟(jì)南、石家莊、太原。直至今日，每日優(yōu)鮮極速達(dá)業(yè)務(wù)全國(guó)關(guān)停。

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)鮑躍忠分析，每日優(yōu)鮮的這個(gè)市場(chǎng)頹勢(shì)業(yè)務(wù)下降非常嚴(yán)重，他在北京和部分地區(qū)關(guān)停極速達(dá)最主要的原因是一是沒業(yè)務(wù)，第二是要控成本。

此次極速達(dá)業(yè)務(wù)的正式關(guān)停也意味著每日優(yōu)鮮徹底放棄了賴以起家的前置倉(cāng)業(yè)務(wù)，目前各城僅保留有次日達(dá)業(yè)務(wù)云超特賣。

每日優(yōu)鮮于2015年首創(chuàng)生鮮電商前置倉(cāng)模式，一度引領(lǐng)行業(yè)。這種模式是把平臺(tái)上的商品提前儲(chǔ)備于用戶居住地附近1公里-3公里內(nèi)的前置倉(cāng)里，解決生鮮到家最后一公里難題。在2019年，每日優(yōu)鮮業(yè)務(wù)覆蓋約20個(gè)城市，最高峰時(shí)擁有約5000個(gè)前置倉(cāng)。

成也蕭何，敗也蕭何。大量的前置倉(cāng)雖然提高了履約效率，但也是造成公司難以盈利的源頭。

據(jù)每日優(yōu)鮮招股書，2018—2020年，公司履約費(fèi)用分別為12.393億元、18.330億元、15.769億元人民幣。履約費(fèi)用占總收入的比例一度達(dá)34.9%，占營(yíng)業(yè)費(fèi)用最高達(dá)59.6%。2021年第三季度，每日優(yōu)鮮的履約費(fèi)用單季度就達(dá)到6.4億元，占比34%左右。這一季度中，履約訂單數(shù)為2870萬個(gè)，折合下來平均每單的履約費(fèi)用高達(dá)22.3元。如此高額的履約成本，讓每日優(yōu)鮮難以扭轉(zhuǎn)虧損的局面。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年至2020年，每日優(yōu)鮮的凈虧損分別為22.32億元、29.09億元、16.49億元。2021年年報(bào)未發(fā)，此前每日優(yōu)鮮公告預(yù)計(jì)的數(shù)字是，2021年凈虧損可能超過37億元。4年累計(jì)虧損或超過100億元。

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員陳虎東表示，其一，前置倉(cāng)的成本確實(shí)高，雖然竟然了多輪融資，但是前置倉(cāng)的成本始終占據(jù)大頭。但是我們不可否認(rèn)的是，后端的供應(yīng)鏈支撐的低效，確實(shí)也是一個(gè)比較很大的痛點(diǎn)，這塊后端的成本，其實(shí)也是挺高的。

其二，每日優(yōu)鮮關(guān)停極速達(dá)，也不僅是前置倉(cāng)的成本導(dǎo)致，因?yàn)槔锩娴墓?yīng)鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)，整體公司的管理層面，都應(yīng)該考慮進(jìn)去。其實(shí)目前市場(chǎng)上的玩前置倉(cāng)的也不少，只是玩法不一樣，加盟、自營(yíng)或者混合著做，不過到現(xiàn)在也沒有出現(xiàn)一種比較高效的運(yùn)營(yíng)模式，

其三，將前置倉(cāng)嵌入到供應(yīng)鏈整個(gè)環(huán)節(jié)中的比較好的模式，目前還沒有出現(xiàn)一種比較好的代表。例如叮咚買菜的毛利率剛開始和每日優(yōu)鮮差不多，后來每日優(yōu)鮮逐漸被拉開。叮咚買菜是從供應(yīng)鏈效率方面來提升毛利的，所以也可以說明，供應(yīng)鏈里面的利潤(rùn)挖掘深度還是有很大的。換句話說，如果生鮮電商不在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)、前置倉(cāng)整合等方面下足功夫，稱其為“線上小賣部”一點(diǎn)不為過。網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥進(jìn)一步補(bǔ)充道，每日優(yōu)鮮的前置倉(cāng)訂單規(guī)模不足導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本過高，關(guān)閉極速達(dá)相當(dāng)于關(guān)閉前置倉(cāng)，可以有效降低運(yùn)營(yíng)成本。

由此看來，此次關(guān)停極速達(dá)業(yè)務(wù)，不過是命懸一線的每日優(yōu)鮮急于自救的無奈之舉。

深陷泥潭生死一線

6月2日，納斯達(dá)克向每日優(yōu)鮮發(fā)出退市通知函：每日優(yōu)鮮股價(jià)已連續(xù)30個(gè)交易日低于納斯達(dá)克上市合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的1美元，需在180天內(nèi)，即2022年11月29日之前，做到符合最低股價(jià)要求。

然而4月29日，每日優(yōu)鮮發(fā)布公告稱，該公司無法在規(guī)定的提交截止日期2022年4月30日之前提交截止2021年12月31日的財(cái)政年度報(bào)告。

前不久，官網(wǎng)披露，審計(jì)委員已經(jīng)基本完成對(duì)公司次日達(dá)業(yè)務(wù)部與第三方供應(yīng)商以及客戶進(jìn)行的某些“可疑交易”的獨(dú)立內(nèi)部審查。公告顯示，“可疑交易”導(dǎo)致2021年報(bào)告期內(nèi)某些財(cái)報(bào)記錄不準(zhǔn)確。

并且從今年3月起，每日優(yōu)鮮拖欠供應(yīng)商貨款的消息被接連曝出。在今年五月份，每日優(yōu)鮮還被曝出被強(qiáng)制執(zhí)行532萬余元，執(zhí)行法院為北京市朝陽區(qū)人民法院。據(jù)每日優(yōu)鮮財(cái)報(bào)顯示，截至2021年三季度，每日優(yōu)鮮尚未支付的供應(yīng)商欠款凈額達(dá)16.52億元，同比增加34%，這讓本就流動(dòng)性承壓的每日優(yōu)鮮雪上加霜。

與此同時(shí)，每日優(yōu)鮮的向供應(yīng)商的付款周期也逐漸拉長(zhǎng)。據(jù)每日優(yōu)鮮招股書顯示，2018-2020年，每日優(yōu)鮮尚未支付的供應(yīng)商欠款凈額分別為7.39億元、14.19億元、10.88億元，同期付款周期分別為40天、55天、72天。面對(duì)不斷延長(zhǎng)的付款周期，高負(fù)債下每日優(yōu)鮮的資金鏈緊張程度可想而知。

除了模式、經(jīng)營(yíng)等問題外，每日優(yōu)鮮在用戶體驗(yàn)方面也存在問題。據(jù)國(guó)內(nèi)知名網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺(tái)“電訴寶”（315.100EC.CN）消費(fèi)投訴數(shù)據(jù)顯示，2021年“每日優(yōu)鮮”共獲得9次消費(fèi)評(píng)級(jí)，均獲”不予評(píng)級(jí)”。同時(shí)叮咚買菜存在存在商品質(zhì)量、虛假促銷、退款等問題。等問題。

2021年生鮮電商按投訴量排名依次為叮咚買菜、易果生鮮、每日優(yōu)鮮、本來生活、順豐優(yōu)選" target="_blank">順豐優(yōu)選、盒馬、興盛優(yōu)選、樸樸、京東到家、美菜網(wǎng)、Flowerplus花加、十薈團(tuán)、永輝超市、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等。

前置倉(cāng)已死？每日優(yōu)鮮機(jī)會(huì)不大

首創(chuàng)前置倉(cāng)模式的每日優(yōu)鮮最終選擇了次日達(dá)，盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅也對(duì)前置倉(cāng)模式嗤之以鼻，他認(rèn)為，前置倉(cāng)模式是個(gè)偽命題，其模式不合理，損耗無法控制，租金高昂，是沒有未來的。然而前置倉(cāng)是否真有這么不堪？

陳虎東表示，任何一家生鮮電商放棄前置倉(cāng)業(yè)務(wù)，都不意味著前置倉(cāng)業(yè)務(wù)模式的失敗，因?yàn)槟壳扒爸脗}(cāng)的運(yùn)營(yíng)還沒有一種有效的模式出現(xiàn)。畢竟前置倉(cāng)也是屬于一種離消費(fèi)者比較近的終端，這個(gè)終端如何運(yùn)營(yíng)，里面也是有很多講究的。所以前置倉(cāng)模式的失敗與否，其實(shí)有很多因素，與大環(huán)境有關(guān)，也與企業(yè)內(nèi)部管理有關(guān)，應(yīng)該綜合評(píng)判。

無獨(dú)有偶，鮑躍忠也表示，每日優(yōu)鮮的失敗，并不代表前置倉(cāng)模式的失敗，每日失敗的原因很多，最主要還是自身原因。這個(gè)前置倉(cāng)這個(gè)模式可以成立，但是應(yīng)該怎么做，這個(gè)很關(guān)鍵。

莊帥指出，目前前置倉(cāng)的玩家還有美團(tuán)買菜、叮咚買菜和樸樸超市，前置倉(cāng)模式可以更低成本地滿足用戶在生鮮品類的即時(shí)消費(fèi)需求，未來將與社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式、到家平臺(tái)模式、線下超市等業(yè)態(tài)長(zhǎng)期共存，服務(wù)消費(fèi)者的差異化需求。

放棄極速達(dá)的每日優(yōu)鮮，選擇了次日達(dá)，這和“多多買菜”采用的模式極為相似。這種次日達(dá)的模式，極大的降低了損耗，且充分利用了社區(qū)的便利店等原有的自提點(diǎn)空間成本，不僅可以按時(shí)達(dá)量的獲取商品，還能打出價(jià)格優(yōu)勢(shì)。然而放棄了起家業(yè)務(wù)的每日優(yōu)鮮在多多買菜的價(jià)格優(yōu)勢(shì)下又能否突圍?

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青指出，生鮮電商賽道競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，每日優(yōu)鮮除了要面對(duì)叮咚買菜、天天果園、多點(diǎn)新鮮等以外，還要面對(duì)電商巨頭京東、阿里、拼多多、美團(tuán)等的入局，著實(shí)壓力不小。每日優(yōu)鮮想再突圍有所難度。

莊帥認(rèn)為，每日優(yōu)鮮的發(fā)展機(jī)會(huì)已經(jīng)很小了，未來可能面臨退市和被并購(gòu)，甚至倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。

豪擲2億元山西煤老板雪中送炭

撤城、年報(bào)難產(chǎn)、拖欠貨款、瀕臨退市，今年以來，壞消息不斷的每日優(yōu)鮮迎來了轉(zhuǎn)機(jī)。

7月14日，每日優(yōu)鮮宣布與山西東輝集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，該協(xié)議規(guī)定山西東輝集團(tuán)計(jì)劃向每日優(yōu)鮮進(jìn)行價(jià)值2億元人民幣的股權(quán)投資。在整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷、中概股普遍受挫的情形之下，每日優(yōu)鮮獲2億元股權(quán)融資引發(fā)了市場(chǎng)不小的關(guān)注。

網(wǎng)經(jīng)社注：圖片采集自山西東輝集團(tuán)官網(wǎng)

據(jù)公告顯示，通過此次戰(zhàn)略合作，每日優(yōu)鮮和山西東輝將圍繞農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)、銷售與營(yíng)銷交換各自的資源和最佳業(yè)務(wù)實(shí)踐，并在品牌農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)等全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行一系列的戰(zhàn)略合作。

“這筆融資具備雙重的戰(zhàn)略價(jià)值。”業(yè)內(nèi)專家表示，“短期來看，可以補(bǔ)充每日優(yōu)鮮的現(xiàn)金流，緩解資金壓力，為公司扭虧為盈爭(zhēng)取更多時(shí)間。長(zhǎng)期來看，供應(yīng)鏈能力是生鮮電商盈利的制勝關(guān)鍵，山西東輝集團(tuán)在上游的深耕將有效助力每日優(yōu)鮮的供應(yīng)鏈升級(jí)，從根本上改善盈利難題?！?/p>

除此之外，每日優(yōu)鮮也在積極尋求自救之路。近日，有消息稱，每日優(yōu)鮮計(jì)劃將旗下為生鮮農(nóng)產(chǎn)品賣家提供商業(yè)咨詢和網(wǎng)店建設(shè)服務(wù)的業(yè)務(wù)對(duì)外出售部分股權(quán)，以此擺脫生存困境。這一計(jì)劃從去年末開始啟動(dòng)，而每日優(yōu)鮮對(duì)該部門的估值約為1億美元，甚至超過每日優(yōu)鮮在美股7900萬美元的市值。

市場(chǎng)變化很快，每日生鮮不一定就沒有了機(jī)會(huì)。此次成功融資，說明每日優(yōu)鮮一系列扭虧為盈的動(dòng)作獲得了戰(zhàn)略投資方的認(rèn)可。正如陳虎東所說，還無法判斷每日優(yōu)鮮是否還有機(jī)會(huì)。不過對(duì)于生鮮行業(yè)來說，或許也是大浪淘洗的一個(gè)過程而已，生鮮電商始終在這幾年的質(zhì)疑中一路走來，無論結(jié)果如何，都應(yīng)該奉上我們的敬意。

標(biāo)簽： 東輝集團(tuán) 電子商務(wù) 研究中心