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2月16日，預(yù)訂餐平臺(tái)聚美味完成百萬(wàn)級(jí)天使輪融資，資方為濰坊一億中流賦能壹號(hào)投資合伙企業(yè)，據(jù)悉，此次融資資金將用于擴(kuò)張預(yù)訂餐業(yè)務(wù)以及平臺(tái)技術(shù)開(kāi)發(fā)，目前該公司在持續(xù)尋求新一輪融資中。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社企業(yè)庫(kù)（COP.100EC.CN）顯示，聚美味創(chuàng)立于2022年4月，法定代表人史云驍，企業(yè)名稱為杭州聚美味信息技術(shù)有限公司，是一家互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂餐及配送平臺(tái)，由一億中流集團(tuán)與美味優(yōu)聚共同創(chuàng)立。該平臺(tái)以商務(wù)寫字樓白領(lǐng)為目標(biāo)客群，通過(guò)整合上游餐飲門店，以預(yù)訂餐+聚合送的形式切入外賣細(xì)分賽道，主要面向C端用戶提供工作餐預(yù)訂與配送服務(wù)。目前聚美味在杭州的首個(gè)直營(yíng)點(diǎn)位已進(jìn)駐5家產(chǎn)業(yè)園區(qū)，已有近70家當(dāng)?shù)夭惋嬈放迫腭v，在C端用戶數(shù)已超過(guò)10000人，單月流水超過(guò)120萬(wàn)元，目前周活約為3000人，復(fù)購(gòu)率約為50%。

后疫情時(shí)代，餐飲外賣行業(yè)體量仍在持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020-2021中國(guó)外賣行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)在線外賣市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6646.2億元，同比增長(zhǎng)15%。在餐飲數(shù)字化服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展的背景下，以預(yù)定餐為主要形式的餐飲配送也因其低價(jià)優(yōu)勢(shì)搶占了一部分商寫白領(lǐng)市場(chǎng)的外賣細(xì)分賽道。

預(yù)訂餐市場(chǎng)擁抱入局玩家的一個(gè)因素是頭部玩家的缺位，以美團(tuán)、餓了么為代表的線上餐飲平臺(tái)，因預(yù)訂餐客單價(jià)較低且與自身外賣業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，戰(zhàn)略性地弱化了在該領(lǐng)域的布局。從市場(chǎng)來(lái)看，據(jù)聚美味測(cè)算，目前全國(guó)top35的城市中擁有約5000家優(yōu)質(zhì)獨(dú)立寫字樓與約1200個(gè)商業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在其中的職場(chǎng)人群能帶來(lái)約為800億元的外賣消費(fèi)。

據(jù)聚美味CEO史云驍介紹，公司目前在尋求新一輪融資合作中，未來(lái)將依托一億中流集團(tuán)與美味優(yōu)聚兩大平臺(tái)的園區(qū)資源，以直營(yíng)的形式繼續(xù)拓展杭州市場(chǎng)，并在TOP35城市中尋找加盟合作人，復(fù)制園區(qū)配送模型。在業(yè)務(wù)上，公司將以預(yù)訂餐平臺(tái)為核心，計(jì)劃自建供應(yīng)鏈體系、新增到店業(yè)務(wù)與非餐品類、建立區(qū)域物流中心，提高業(yè)務(wù)利潤(rùn)率與消費(fèi)者體驗(yàn)。

據(jù)“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)（DATA.100EC.CN）顯示，2021年2月至2023年2月，國(guó)內(nèi)餐飲外賣領(lǐng)域共發(fā)生了10起投融資事件，融資總額超9.7億元。涉及的公司包括：聚美味、宅家吃飯、和田弁當(dāng)、美餐、維小飯、商有Syoo、飯乎、自嗨鍋等。

網(wǎng)經(jīng)社“電融寶”（FA.100EC.CN）是專業(yè)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)投融資服務(wù)平臺(tái)。擁有的20000+投資方數(shù)據(jù)庫(kù)（包括天使投資人、VC/PE、產(chǎn)業(yè)資本、互聯(lián)網(wǎng)巨頭、上市公司等），以及近20年10000+電商融資事件大數(shù)據(jù)庫(kù)，為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目主頁(yè)、項(xiàng)目診斷、項(xiàng)目包裝、投資人對(duì)接、項(xiàng)目宣傳、融資路演、社群對(duì)接、數(shù)據(jù)庫(kù)定向發(fā)送等多項(xiàng)服務(wù)。是電商企業(yè)投融資的重要“智庫(kù)”與投資者之間的“橋梁”。（FA服務(wù)咨詢加微信：clt7513）

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