為切實(shí)規(guī)范節(jié)日市場秩序，守護(hù)百姓節(jié)日消費(fèi)安全，安徽省懷寧縣市場監(jiān)管局立足職能、多措并舉，全方位加強(qiáng)市場監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全管理，保障人民群眾度過了一個(gè)平安、祥和的春節(jié)。

一是加強(qiáng)節(jié)令食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以開展食品安全“百人會(huì)戰(zhàn)”為總抓手，結(jié)合春節(jié)期間食品安全工作特點(diǎn)，加強(qiáng)對糕點(diǎn)、飲料、白酒等重點(diǎn)食品的監(jiān)管，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。組織開展春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢，強(qiáng)化對肉制品、糕點(diǎn)、酒類、炒貨等節(jié)令食品的抽檢。發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的通告》等食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，倡導(dǎo)安全理性消費(fèi)。

二是嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。深入排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫等的監(jiān)督檢查，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)出貨臺賬，嚴(yán)格落實(shí)“三專、五證、五不”等各項(xiàng)防疫措施要求，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。

三是強(qiáng)化農(nóng)村聚餐報(bào)備監(jiān)管。督促指導(dǎo)餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)50人以上聚餐報(bào)備及“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會(huì)不辦”要求。對承辦“年夜飯”的餐飲單位進(jìn)行全面檢查。全面摸排農(nóng)村集體聚餐情況，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村集體聚餐備案管理，嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。

四是嚴(yán)格應(yīng)急值守帶班巡查。春節(jié)期間，懷寧縣市場監(jiān)管局嚴(yán)格執(zhí)行值班、重大事項(xiàng)報(bào)告和領(lǐng)導(dǎo)帶班巡查等制度，加強(qiáng)節(jié)日期間市場巡查，重點(diǎn)做好疫情防控和食品安全兩項(xiàng)重點(diǎn)工作。雨雪冰凍天氣下，持續(xù)加大監(jiān)管力度，防止受低溫天氣影響發(fā)生腐爛變質(zhì)的蔬菜水果以及死因不明的畜禽肉、水產(chǎn)品流入市場。

春節(jié)期間，該局共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員336人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、商超市場、旅游景區(qū)、電商平臺等1170戶次，查處違規(guī)行為64起，對發(fā)現(xiàn)的問題即查即改。(記者 章麗麗)

標(biāo)簽： 食品安全監(jiān)管 冷鏈水產(chǎn)品 市場監(jiān)管 食品監(jiān)管 安徽省懷寧縣