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春節(jié)將至，為確保轄區(qū)人民過上一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，營造安全健康的消費(fèi)環(huán)境，甘肅省白銀市平川區(qū)寶積鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加大節(jié)前監(jiān)管執(zhí)法力度，積極開展春節(jié)前食品安全檢查。

針對(duì)年貨商品銷售的水果、堅(jiān)果、糕點(diǎn)、酒類等食品重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道、索證索票、購貨記錄，以及是否售賣過期和三無食品，并督促嚴(yán)格按照明碼標(biāo)價(jià)經(jīng)營，春節(jié)期間不能出現(xiàn)坐地起價(jià)等違法違規(guī)行為。執(zhí)法人員在餐飲單位重點(diǎn)對(duì)后廚操作，餐具洗消，食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，提前做好年夜飯供餐準(zhǔn)備，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)面點(diǎn)、植物油壓榨和鹵肉等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，以食品安全自查等各項(xiàng)制度落實(shí)、供應(yīng)商審核把關(guān)、原輔料采購、超范圍、超限量使用食品添加劑、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、人員管理等為重點(diǎn)內(nèi)容，全面排查企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患等情況，筑牢食品安全防線。

接下來，寶積鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)各年貨市場(chǎng)隨機(jī)開展食品安全巡查，加強(qiáng)節(jié)日期間食品及餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督和管理，嚴(yán)厲打擊銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法違規(guī)行為，并暢通投訴舉報(bào)通道，及時(shí)處置消費(fèi)者訴求，讓轄區(qū)居民，過上安心放心暖心的幸福年。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 市場(chǎng)監(jiān)管 甘肅省白銀市