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近日，福建省南平市副市長楊新強(qiáng)赴浦城縣開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)。

據(jù)悉，楊新強(qiáng)一行深入特殊食品生產(chǎn)企業(yè)仙芝科技（福建）股份有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)期間，首先了解該公司生產(chǎn)經(jīng)營方面的基本情況，并對(duì)其生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)過程質(zhì)量管控等進(jìn)行了實(shí)地檢查。對(duì)照包保任務(wù)清單，要求企業(yè)完善各項(xiàng)安全管理制度，抓好質(zhì)量安全常態(tài)化管理，強(qiáng)化宣傳和員工食品安全培訓(xùn)，把住產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)，切實(shí)保障食品安全。

楊新強(qiáng)指出，食品安全是關(guān)系到千家萬戶的大事，也是廣大人民群眾關(guān)心關(guān)注的民生問題?！皟蓚€(gè)責(zé)任”的建立充分說明黨委政府高度重視食品安全，開展包保督導(dǎo)，督促企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，發(fā)現(xiàn)問題能及時(shí)整改問題，真正提高食品安全主體責(zé)任意識(shí)。要求企業(yè)要嚴(yán)格按照操作規(guī)程，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的管控，并要抓住主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和安全員“三類關(guān)鍵人”，抓好日管控、周排查、月調(diào)度“三項(xiàng)重點(diǎn)事”，抓實(shí)記錄、報(bào)告、紀(jì)要“三本工作賬”。企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員要相互負(fù)責(zé)、相互配合，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)，有效消除隱患，真正確保企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。（魏曉燕）

標(biāo)簽： 食品安全 操作規(guī)程 生產(chǎn)企業(yè)