為了筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線,今年,福建省莆田市荔城區(qū)市場監(jiān)督管理局在強化部門履職的同時,構(gòu)建食品安全社會共治格局,持續(xù)提高食品安全監(jiān)管能力,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
智慧監(jiān)管,部門齊抓共治
依托市紀委“智慧監(jiān)管”等平臺,荔城區(qū)市場監(jiān)管部門對存在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者證照比對不一致的數(shù)據(jù)進行逐一核查,對核實存在的問題進行逐一整改;同時市、區(qū)兩級紀委不定期抽查跟蹤網(wǎng)絡(luò)餐飲問題整改情況,區(qū)人大代表、政協(xié)委員聯(lián)合開展問題商戶“回頭看”;荔城區(qū)還主動將餐飲(含網(wǎng)絡(luò)餐飲)納入全區(qū)“黨建引領(lǐng)、夯基惠民”“一張圖”整治工程中,細分到網(wǎng)格單元,重點查擺無證、無健康證等直接關(guān)系廣大群眾食品安全的“關(guān)鍵環(huán)”。
(資料圖)
今年以來,荔城區(qū)共核查無證經(jīng)營757件,無健康證經(jīng)營1140件,基層網(wǎng)格單元開展“黨建引領(lǐng)、夯基惠民”餐飲問題事項檢查227件,部門力量下沉排查58件。
直查曝光,群眾參與共創(chuàng)
據(jù)悉,荔城區(qū)以莆田市創(chuàng)建“國家級食品安全示范城市”為契機,開展系列食品安全普法宣傳,通過新媒體曝光監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的部分典型案例,普及網(wǎng)絡(luò)餐飲選購要點,在商鋪醒目處張貼警示標語及投訴舉報熱線,發(fā)動廣大群眾共同參與到網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)督中。
該區(qū)還積極組織推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”及“你點我檢”消費投票活動,消費者可通過自主投票申請相關(guān)部門對投票結(jié)果靠前的銷量店、網(wǎng)紅店開展抽檢。
今年已有103戶入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者加入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺,共計收到消費者網(wǎng)絡(luò)餐飲投訴舉報100件,同比遞增16.28%,部門初查率及辦結(jié)率達100%,開展抽檢50批次,群眾參與度、知曉率逐步提升。
明確責(zé)任,推動平臺共管
為推動“網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺”及“入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者”兩個主體責(zé)任落實,荔城區(qū)主動開展入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者“實景圖”摸排,建立平臺聯(lián)絡(luò)員制度,實現(xiàn)定期信息互通。該區(qū)先后組織轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及平臺駐點BD專員、轄區(qū)“網(wǎng)紅店”商家開展約談培訓(xùn)會,統(tǒng)一印制入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者檢查要點文書,供商家自查整改。
今年1-11月份,本地平臺通過自查處置問題商戶269個,市場監(jiān)管部門抄送美團、餓了么等平臺駐點177條次存在嚴重違法行為的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者問題,由平臺停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。轄區(qū)內(nèi)50家“網(wǎng)紅店”線上線下公示率和真實率均達100%。
小哥吹哨,強化社會共督
“你好,我跑騎手兼職,到店取餐發(fā)現(xiàn)外賣餐飲地址與實體地址不同……”在眾多消費投訴件中,外賣小哥群體的投訴格外醒目。
荔城區(qū)市場監(jiān)管部門采取專題部署、微信打卡、實地調(diào)研等方式,充分調(diào)動外賣小哥積極性,共同參與到網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治中,發(fā)揮外賣小哥“吹哨人”“信息員”優(yōu)勢,對配送過程中發(fā)現(xiàn)的證照與實際地址不符等情況的投訴問題進行處置。10月底,依據(jù)多名外賣小哥對同一地址的投訴,監(jiān)管部門對地址異常的問題商家進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該店涉嫌虛假證照,已依法移送公安部門處置。
目前,荔城區(qū)已形成“政府監(jiān)督+部門嚴查+主體自查+小哥吹哨+媒體介入+群眾參與”的網(wǎng)絡(luò)餐飲整治模式。今年1-11月份,該區(qū)累計摸排入網(wǎng)服務(wù)提供者2071家次,發(fā)現(xiàn)并移送相關(guān)違法案件線索99條,同比遞增266.67%,對152條問題線索已全面開展“回頭看”。(魏曉燕)
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