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本報訊 （章 洋 吳 帆）近日，從安徽省樅陽縣市場監(jiān)管局獲悉，樅陽縣秉持“開局就是決戰(zhàn)、創(chuàng)新決勝未來”意識，以“坐不住、等不起、慢不得”的緊迫感使命感，全力推動食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”落地落實落細(xì)落到位，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

著力推動“一項創(chuàng)新”。樅陽縣針對農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者分布廣，部分集鎮(zhèn)建成區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者偏多，村、社區(qū)干部包保干部力量不足的情況，大膽探索創(chuàng)新，安排68名鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部下沉一線，分擔(dān)包保任務(wù)，減輕村、社區(qū)干部負(fù)擔(dān)，提高包保質(zhì)量，構(gòu)筑橫向到邊、縱向到底，責(zé)任到人、不留死角的包保責(zé)任體系。

精準(zhǔn)摸清“兩個底數(shù)”。樅陽縣成立食品安全“兩個責(zé)任”落實工作專班，采取“線上+線下”方式，開展拉網(wǎng)式摸底調(diào)查，全面掌握食品生產(chǎn)經(jīng)營者情況和三級包保干部數(shù)量，目前全縣共摸排出食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4471戶，停業(yè)停產(chǎn)或注銷102戶，承擔(dān)包保任務(wù)的縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村干部1071名。

切實壓實“三方責(zé)任”。樅陽縣通過分管食品安全工作縣領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)指導(dǎo)、實地督導(dǎo)，召開“兩個責(zé)任”縣級推進(jìn)會等方式，將食品安全屬地管理責(zé)任壓實到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、分解到包保干部，并進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，目前已開展縣級指導(dǎo)、督導(dǎo)17次，1071名包保干部均簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》。壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任，57名包保干部對照任務(wù)清單，對225戶食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行督查，針對發(fā)現(xiàn)的食品安全員配備不到位、進(jìn)貨查驗不嚴(yán)等共性問題，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，切實守牢食品安全底線。壓實市場監(jiān)管部門牽頭抓總職責(zé)，舉辦落實食品安全“兩個責(zé)任”培訓(xùn)會，指導(dǎo)基層市場監(jiān)管所加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升工作能力，補(bǔ)齊責(zé)任落實短板；成立7個督導(dǎo)專班，常態(tài)化督導(dǎo)聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實“兩個責(zé)任”。

樅陽縣將食品安全“四個最嚴(yán)”落到實處，建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化、示范化創(chuàng)建為抓手，緊盯樅陽媒鴨、樅陽生腐、楊灣掛面、羊肚菌等縣域重點食品行業(yè)，持續(xù)開展“一企一策”幫扶行動，線上線下同發(fā)力，指導(dǎo)幫扶相關(guān)企業(yè)建立食品標(biāo)準(zhǔn)、改造升級小作坊，建成楊灣掛面小作坊集中示范區(qū)，有15家被認(rèn)定為“誠信示范小作坊”、17家食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊建立了標(biāo)準(zhǔn)總監(jiān)制度；實施最嚴(yán)格的監(jiān)管，推行“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”三位一體監(jiān)管模式，結(jié)合“守查?！睂ｍ椥袆樱咔榉揽?，長江禁漁，國慶、中秋節(jié)食品安全檢查等食品安全重點工作，今年共檢查食品經(jīng)營戶1萬余戶次，查處違法經(jīng)營豬肉、過期食品、非法添加食品添加劑案件155件，并根據(jù)案件性質(zhì)和社會危害程度實施不同的處罰和問責(zé)。

《中國質(zhì)量報》【落實食品安全“兩個責(zé)任”】

標(biāo)簽： 食品安全 市場監(jiān)管 中國質(zhì)量