給食品安全規(guī)范化管理者送上榮譽和掌聲

深圳市評出2022年度食品流通經營企業(yè)先進單位和優(yōu)秀個人

(相關資料圖)

中國質量新聞網訊（傅江平）11月22日，在深圳市市場監(jiān)督管理局指導下、由深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦的2022年深圳市食品安全規(guī)范化管理店頒牌暨年度“十佳優(yōu)秀店長”、“十佳優(yōu)秀食品安全管理員”頒獎儀式在水貝壹號五樓宴會廳舉行，200多位食品流通經營企業(yè)相關負責人參會。

頒獎儀式現(xiàn)場

深圳市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳建民在致辭中要求餐飲企業(yè)要落實疫情防控防控主體責任，堅決落實“疫情要防住、經濟要穩(wěn)定、發(fā)展要安全”的要求，持續(xù)做好進口冷鏈食品管理和人員健康管理，嚴格落實科學防控措施不放松。落實食品安全主體責任，根據今年11月1日開始實施的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的有關要求，大中型食品經營企業(yè)要建立健全食品安全管理制度，配備食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，明確企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責，落實食品安全責任制。發(fā)揮行業(yè)示范引領作用，希望已經獲得深圳市食品安全規(guī)范化管理店榮譽稱號的門店繼續(xù)優(yōu)化管理，為行業(yè)健康發(fā)展起到示范帶頭作用，積極引領企業(yè)食品安全管理邁向高質量發(fā)展。

花濤會長在致辭中表示，2022年深圳市食品安全規(guī)范化管理店創(chuàng)建工作順利開展并取得優(yōu)異的成績，離不開政府部門的有力支持和企業(yè)的積極參與，在此希望達標的40個門店能夠時刻保持規(guī)范化管理不松懈，樹立好食品安全規(guī)范標桿！”

自4月起，在深圳市市場監(jiān)管局指導下，深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會組織開展了2022年“深圳市食品安全規(guī)范化管理店”評審工作。經過創(chuàng)建工作通過標準修訂、完善制度、企業(yè)宣講、專家現(xiàn)場指導、標桿門店學習交流、門店申報、現(xiàn)場評審工作有序開展，通過層層嚴格評選，共有40家商超門店獲得“2022年深圳市食品安全規(guī)范化管理店”榮譽稱號。獲得“深圳市食品安全規(guī)范化管理店”稱號的商超門店,能自覺履行企業(yè)主體責任,結合企業(yè)自身實際制定了完善的食品安全管理制度,對食品的溯源管理規(guī)范有效,對相關食品能按照監(jiān)管要求實行分區(qū)銷售、標示清晰、經營合規(guī),店面分區(qū)布局合理,購物環(huán)境干凈整潔,疫情防控等公共安全的標識清晰,達到了規(guī)范提升深圳市食品流通領域食品安全管理水平的目的。

頒牌合影

活動現(xiàn)場還頒發(fā)了年度“十佳優(yōu)秀店長”、“十佳優(yōu)秀食品安全管理員”等個人榮譽。優(yōu)秀門店少不了專業(yè)崗位員工的辛勤付出，為鼓勵員工自主落實食品安全工作，協(xié)會組織舉辦年度“十佳優(yōu)秀食品安全管理員”、“十佳優(yōu)秀店長”評選活動，從獲得稱號的門店中甄選出優(yōu)秀的食品安全管理人員，促使他們起模范帶頭作用，增強食品安全管理人員的榮譽感和使命感。

十佳優(yōu)秀店長合影

十佳優(yōu)秀食品安全管理員合影

會議現(xiàn)場邀請在食品安全行業(yè)有著20多年行業(yè)經驗的食品安全管理專家，原香港華潤創(chuàng)業(yè)EHS部總經理兼任華潤萬家總部質量管理部總經理，現(xiàn)任深圳百子蓮技術服務前海（深圳）有限公司總經理江紅，對2022年評審情況進行總結，同時對國家最新《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行宣貫解讀。

標簽： 食品安全 經營企業(yè) 安全管理人員