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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（凌溶 謝旺江）中秋佳節(jié)將至，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局加強節(jié)令食品安全監(jiān)管，全力保障節(jié)日期間食品安全。

針對中秋節(jié)食品消費特點，執(zhí)法人員聚焦月餅等節(jié)令食品，深入生產(chǎn)企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場、糕點店等重點區(qū)域開展節(jié)令食品安全專項檢查。

一是聚焦生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。重點對轄區(qū)內(nèi)3家月餅生產(chǎn)企業(yè)開展全面突擊檢查，對企業(yè)原輔料采購存儲、生產(chǎn)過程控制、添加劑管理進行重點清查，鼓勵企業(yè)克服高溫限電難關(guān)，注意錯峰時段用電及生產(chǎn)安全，督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任。

二是聚焦經(jīng)營環(huán)節(jié)進貨查驗。針對轄區(qū)內(nèi)大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點單位，重點檢查是否建立進貨查驗臺賬、月餅包裝標識和存儲條件是否合格、有無過度包裝和“天價月餅”，嚴禁過期、腐敗變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品流入市場。

三是聚焦消費市場信息提示。及時在門戶網(wǎng)站發(fā)布消費提示，建議消費者選購月餅時注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝是否完整等，同時，保留好購物憑證，發(fā)生消費糾紛時及時撥打投訴電話，維護自身的合法權(quán)益。

截至目前，共監(jiān)督抽檢月餅4批次，流通環(huán)節(jié)月餅抽檢工作仍在進行中，北碚區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，保障消費者“舌尖上的安全”。

標簽： 食品安全 生產(chǎn)企業(yè) 農(nóng)貿(mào)市場