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中秋節(jié)臨近，花樣繁多的月餅陸續(xù)上市，為規(guī)范月餅生產經營秩序，確保轄區(qū)群眾飲食安全，連日來，山東省煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局大季家市場監(jiān)管所全面加強月餅市場監(jiān)管，為中秋節(jié)期間廣大群眾舌尖上的安全保駕護航。

檢查中，執(zhí)法人員深入企業(yè)、超市、月餅制售店，對生產經營環(huán)節(jié)逐一排查、重點對生產經營者資質，產品出廠檢驗、生產操作間環(huán)境衛(wèi)生、月餅包裝、價格、生產日期、產品名稱、廠名、廠址，保質期、食品添加劑是否符合規(guī)范要求、進貨查驗等關鍵環(huán)節(jié)進行重點檢查，嚴把月餅質量安全關。檢查中對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見并責令限期整改，并向企業(yè)宣傳過度包裝相關規(guī)定，對生產經營者如何識別過度包裝行為進行了現(xiàn)場指導；要求月餅經營單位嚴格落實食品安全主體責任，誠信守法經營。據該所負責人介紹：“這次專項檢查，我們按照食品安全“守查?！睂ｍ椥袆右螅攸c對經營企業(yè)和商戶銷售的月餅進行專項檢查，針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的月餅標簽標識不規(guī)范、營養(yǎng)成分標注瑕疵等問題，對其進行了重點指導整改，讓廣大消費者能夠買到安全放心的月餅。”目前，檢查月餅經銷單位23家，生產單位7家，對3家經銷單位進貨臺賬不規(guī)范責令改正。（鄒德華 杜書彬）

標簽： 市場監(jiān)管 食品安全 生產經營