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8月19日，廣西桂林市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作要求，聯(lián)合桂林海關(guān)對桂林典林食品有限公司開展“雙隨機”檢查，為企業(yè)把脈問診、精準施治，切實規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，從源頭緊抓食品質(zhì)量安全。

執(zhí)法人員圍繞企業(yè)衛(wèi)生狀況、食品原輔料及食品相關(guān)產(chǎn)品的進購渠道、索證索票、臺賬記錄，設(shè)施設(shè)備、工藝布局流程、關(guān)鍵控制點、出廠檢驗記錄、食品包裝標簽標識、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理制度落實情況等方面進行了重點檢查，并詳細了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營存在的困難，依據(jù)優(yōu)惠政策精準施治幫扶企業(yè)。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的檢驗儀器未定期檢定（校準）、改變功能間用途等問題，桂林市市場監(jiān)管局立刻召開風(fēng)險會商會，通報情況指出風(fēng)險點，并向企業(yè)負責(zé)人和相關(guān)人員宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，提高企業(yè)誠信守法意識，督促企業(yè)落實好食品安全主體責(zé)任，切實保障人民群眾的飲食安全。（王文才）

標簽： 廣西桂林市 食品安全 生產(chǎn)經(jīng)營