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8月17日，2022年廣東省東莞市食品安全宣傳周正式拉開序幕。該市將圍繞“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的宣傳周主題，突出宣傳“共創(chuàng)共享”的食品安全理念，強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全社會(huì)共治，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，大力推動(dòng)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，不斷提高食品安全保障水平，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

重點(diǎn)宣傳創(chuàng)城工作新進(jìn)展新成果

東莞正在創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市，創(chuàng)建工作的新進(jìn)展、新成果將是本次宣傳周的重點(diǎn)宣傳內(nèi)容。該市將采取多種形式、多種手段加大食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳，擴(kuò)大宣傳“一城莞香 萬家食安”的創(chuàng)建口號(hào)，開展社會(huì)監(jiān)督、科普宣傳、志愿服務(wù)等活動(dòng)，引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，提升管理水平，對(duì)從業(yè)人員廣泛開展誠(chéng)信守法教育，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，并倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，加強(qiáng)科普宣傳，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)交流，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，營(yíng)造良好食品安全氛圍。

發(fā)布《東莞食品安全常識(shí)你我知》電子書

本次宣傳周活動(dòng)，該市編制了《東莞食品安全常識(shí)你我知》電子書。該電子書共有食品安全示范城市創(chuàng)建篇、食品生產(chǎn)篇、食品流通篇、餐飲服務(wù)篇、保健食品篇、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)篇、投訴舉報(bào)篇、科普知識(shí)篇等8個(gè)篇章，不僅可以權(quán)威解答廣大市民對(duì)于食品安全常識(shí)方面的疑問，還可以為食品企業(yè)開辦者、餐廳經(jīng)營(yíng)者、餐飲行業(yè)從業(yè)人員提供專業(yè)的解答。

開展食品安全系列整治行動(dòng)

結(jié)合當(dāng)前正深入開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，全面開展對(duì)食品業(yè)態(tài)排查整治，特別是針對(duì)種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)企業(yè)、學(xué)校食堂、糧食企業(yè)、餐具消毒服務(wù)企業(yè)、定點(diǎn)屠宰企業(yè)、濕粉類企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等加大檢查頻率和力度，抓細(xì)抓實(shí)排查整治工作，堅(jiān)決保障全域全年食品安全。深入開展“一起查餐廳”“九號(hào)查酒”“你點(diǎn)我檢”等“你點(diǎn)我查”系列活動(dòng)，以市民關(guān)注為導(dǎo)向，采取網(wǎng)絡(luò)票選結(jié)合并邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員及社會(huì)各界人士參與，對(duì)餐飲單位、酒類食品等各類食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)直播檢查過程，發(fā)現(xiàn)問題，曝光問題，解決問題，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，全面促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落實(shí)。最新一期"你點(diǎn)我檢"行動(dòng)情況已發(fā)布，廣大市民可關(guān)注“東莞市場(chǎng)監(jiān)管”微信視頻號(hào)或點(diǎn)擊下面鏈接在線了解豬肉、蔬菜、雞蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)抽檢情況。抽檢結(jié)果將于近日公布，敬請(qǐng)關(guān)注。

開展食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng)

開學(xué)后，該市將通過組織食品安全知識(shí)講臺(tái)進(jìn)校園、中小學(xué)食品安全網(wǎng)上知識(shí)競(jìng)賽、發(fā)放中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本與海報(bào)等活動(dòng)，針對(duì)校園里、生活中的食品安全問題及食品安全知識(shí)進(jìn)行剖析和講解，引導(dǎo)中小學(xué)生形成科學(xué)的食品安全意識(shí)，樹立正確的消費(fèi)觀念，反對(duì)浪費(fèi)食物，推動(dòng)中小學(xué)家庭更加科學(xué)全面認(rèn)知和應(yīng)對(duì)食品安全問題，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)氛圍。

（供稿：廣東省東莞市市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 深入開展 從業(yè)人員