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為深入推進(jìn)“整治臟亂差店家入駐外賣平臺(tái)問(wèn)題，強(qiáng)化外賣商家審核監(jiān)管”點(diǎn)題整治，守護(hù)市民群眾“舌尖上的安全”，近日，福建省漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)深入開(kāi)展“點(diǎn)題整治”專題匯報(bào)會(huì),會(huì)上就“點(diǎn)題整治”存在的問(wèn)題和困難進(jìn)行了深入探討交流。

市局局長(zhǎng)朱東風(fēng)就下一步工作提出明確要求：要加大檢查力度，加強(qiáng)對(duì)外賣平臺(tái)和線下餐飲實(shí)體店的監(jiān)督檢查，抓源頭，抓反復(fù)，開(kāi)展跟蹤指導(dǎo)工作，對(duì)已經(jīng)檢查的門(mén)店進(jìn)行“回頭看”；要注重綜合治理，對(duì)檢查及抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，能糾正的要及時(shí)糾正，不能糾正的要約談通報(bào)，對(duì)違法違規(guī)行為要及時(shí)立案查處；要建立長(zhǎng)效機(jī)制，持續(xù)開(kāi)展“每月一周查網(wǎng)紅”，推行“食安封簽”等措施，加快指導(dǎo)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)量化分級(jí)“星級(jí)”評(píng)定；要堅(jiān)持共建共治，既要發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用帶動(dòng)平臺(tái)與企業(yè)自律，又要完善投訴舉報(bào)機(jī)制，發(fā)動(dòng)群眾廣泛參與監(jiān)督，擴(kuò)大整治的社會(huì)影響面。

當(dāng)天，漳州市全市各縣（區(qū)）局同時(shí)開(kāi)展“每月一周查網(wǎng)紅”專項(xiàng)整治行動(dòng)。漳州市局聯(lián)合薌城、龍文區(qū)局，邀請(qǐng)區(qū)人大代表、政協(xié)委員，參與主城區(qū)“每月一周查網(wǎng)紅”突擊執(zhí)法行動(dòng)。人大代表、政協(xié)委員當(dāng)場(chǎng)從“8月美團(tuán)漳州網(wǎng)紅店”高銷量餐飲網(wǎng)店名單中隨機(jī)抽取12家餐飲店，與執(zhí)法人員一起“不打招呼、直插現(xiàn)場(chǎng)”開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)整治。

經(jīng)過(guò)持續(xù)性的網(wǎng)絡(luò)餐飲“點(diǎn)題整治”，“網(wǎng)紅店”在信息公示、從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、加工制作、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生情況、規(guī)范佩戴口罩等方面都有較大提升。但是部分店家現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)管理不到位，未能全面有效落實(shí)“三防”措施、從業(yè)人員未取得健康證或健康證過(guò)期、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境不整潔、餐飲具清洗消毒未記錄等問(wèn)題還存在。針對(duì)這些問(wèn)題，檢查組當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具責(zé)令整改通知書(shū)，責(zé)令其限期整改。

下一步，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲“點(diǎn)題整治”，聚焦市民群眾點(diǎn)餐量大、投訴量多的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位，開(kāi)展專項(xiàng)檢查和抽檢，嚴(yán)厲打擊無(wú)證、套證、假證、超范圍經(jīng)營(yíng)和無(wú)實(shí)體店提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為，切實(shí)提升市民群眾對(duì)食品安全的獲得感和滿意度，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切、強(qiáng)化案例曝光，不斷鞏固提升點(diǎn)題整治效果。（楊海根 魏曉燕）

標(biāo)簽： 政協(xié)委員 食品安全 人大代表