中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”假期將至，為確保節(jié)日期間旅游景區(qū)餐飲食品安全，防范食品安全事故發(fā)生。日前，江西遂川縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的旅游景區(qū)餐飲單位開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

本次檢查工作以景區(qū)高速公路服務(wù)區(qū)、旅游集散區(qū)、沿線超市、餐飲為重點(diǎn)，主要檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、食品原料控制、索證索票以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒等情況以及疫情防控措施落實(shí)情況，并開(kāi)展食品安全抽檢工作。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員督促各市場(chǎng)主體要認(rèn)真履行食品安全和疫情防控兩個(gè)責(zé)任，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)反饋，能現(xiàn)場(chǎng)整改的，要求現(xiàn)場(chǎng)予以整改；不能現(xiàn)場(chǎng)整改的，要求限期整改完成。

據(jù)悉，此次檢查共檢查景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位37家次，超市23家次，抽檢樣品20批次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)9份。（羅紅霞 通訊員 謝燕）

標(biāo)簽： 食品安全 檢查工作 執(zhí)法人員