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江西贛州會(huì)昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)餐飲服務(wù)企業(yè)疫情防控暨食品安全工作會(huì)議

時(shí)間：2022-03-28 22:14:19    來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于疫情防控工作相關(guān)要求，壓緊壓實(shí)餐飲服務(wù)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康，近日，江西贛州會(huì)昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了餐飲服務(wù)企業(yè)疫情防控暨食品安全工作會(huì)議。

會(huì)議就如何做好餐飲服務(wù)行業(yè)疫情防控和食品安全工作進(jìn)行了部署，要求企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理、消費(fèi)服務(wù)和應(yīng)急處置等工作，嚴(yán)格落實(shí)測(cè)溫、掃碼、戴口罩、消毒和核酸檢測(cè)等疫情防控措施，加強(qiáng)原材料購(gòu)進(jìn)、進(jìn)口冷凍食品、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等食品安全管理。同時(shí)，對(duì)近期國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)疫情防控形勢(shì)進(jìn)行了分析，并結(jié)合會(huì)昌縣實(shí)際，進(jìn)行舉一反三，查擺問(wèn)題。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各餐飲服務(wù)企業(yè)要提高思想認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)清做好疫情防控工作的重要性，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施；要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，進(jìn)一步落實(shí)餐飲企業(yè)主體責(zé)任；要守住安全底線，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

通過(guò)此次會(huì)議，進(jìn)一步強(qiáng)化了餐飲服務(wù)企業(yè)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)了企業(yè)負(fù)責(zé)人的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高了行業(yè)自律水平。（通訊員 劉曉鵬）

標(biāo)簽： 食品安全 嚴(yán)格落實(shí) 人民群眾

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