中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入推進(jìn)“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”工作，落實(shí)檢察機(jī)關(guān)“保健食品安全公益保護(hù)法律監(jiān)督專項(xiàng)工作”要求，防范特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)持續(xù)守法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，即日起，黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展為期一年的特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“三專三查一嚴(yán)禁”規(guī)范提升專項(xiàng)行動(dòng)。

一是規(guī)范提升場(chǎng)所配置，做到“三?！?。特殊食品銷售要做到“三專”，即：專區(qū)、專柜及專有標(biāo)識(shí)。經(jīng)營(yíng)者在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置特殊食品銷售專區(qū)、專柜，并明確設(shè)置特殊食品“專有標(biāo)識(shí)”。同時(shí)，在專柜或者專區(qū)顯著位置標(biāo)明“本品不能代替藥物”字樣。

二是規(guī)范提升主體責(zé)任，做到“三查”。經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，特殊食品進(jìn)貨驗(yàn)收做到“三查”。

查“資質(zhì)”。查驗(yàn)產(chǎn)品供貨商許可資質(zhì)文件、產(chǎn)品的生產(chǎn)許可資質(zhì)文件及產(chǎn)品注冊(cè)或備案證明；銷售進(jìn)口特殊食品，還需查驗(yàn)“入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明”文件。

查“憑證”。查驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)貨憑證和產(chǎn)品合格證明，保健食品還需索取產(chǎn)品的型式檢驗(yàn)報(bào)告。嚴(yán)格落實(shí)特殊食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄特殊食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

查“標(biāo)簽”。檢查特殊食品標(biāo)簽說明書內(nèi)容是否與注冊(cè)或者備案的標(biāo)簽、說明書一致；不能暗示具有疾病預(yù)防、治療功能；不能含有虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解的文字、圖形或者絕對(duì)化的內(nèi)容；保健食品標(biāo)簽還應(yīng)按照《保健食品標(biāo)注警示用語指南》要求設(shè)置警示用語區(qū)及警示用語。

三是規(guī)范提升銷售行為，做到“一嚴(yán)禁”。嚴(yán)禁特殊食品與普通食品、藥品或特殊食品各類別間混放銷售。銷售人員不得對(duì)特殊食品進(jìn)行夸大虛假宣傳，普通食品不得宣稱保健功能、普通食品固體飲料不得冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售，誤導(dǎo)消費(fèi)者。保健食品經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置標(biāo)識(shí)標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”等消費(fèi)提示信息，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)。

此次特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“三專三查一嚴(yán)禁”規(guī)范提升行動(dòng)，將通過現(xiàn)場(chǎng)宣貫、監(jiān)督檢查、日常巡查等有效形式深入開展，嚴(yán)厲打擊特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“無專區(qū)、混擺放、亂宣傳”等違法違規(guī)行為，全面遏制特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)突出問題，確保經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任得到有效落實(shí)。（供稿：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 特殊食品 保健食品 食品安全