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為筑牢轄區(qū)食品安全屏障，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局烏翠分局按照《關(guān)于加強(qiáng)汛期流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》要求，緊密結(jié)合“食安龍江護(hù)民生”專項(xiàng)行動(dòng)，迅速開展汛期食品安全排查工作。

一、聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患，精準(zhǔn)監(jiān)管出細(xì)活。針對(duì)汛期天氣悶熱、潮氣大的特點(diǎn)，以易流入市場(chǎng)且百姓生活需求量大的鮮肉、水產(chǎn)品、肉制品、糧油、礦泉水等商品為檢查重點(diǎn)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉食店、校園周邊等食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全覆蓋排查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度；是否定期對(duì)食品貯存、售賣等場(chǎng)所開展食品安全自查工作；是否按規(guī)定擺放、貯存食品；是否按要求儲(chǔ)存有特殊溫度、濕度要求的食品，全力防范汛期食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二、聚焦問題導(dǎo)向，文明執(zhí)法化風(fēng)險(xiǎn)。以市局督導(dǎo)組監(jiān)督指導(dǎo)建議為出發(fā)點(diǎn)，針對(duì)汛期居民飲水需求，大量的桶裝水、礦泉水未按照食品儲(chǔ)存條件放置等問題，執(zhí)法人員逐家排查回訪，用心用情當(dāng)面指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，如何索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、查閱食品標(biāo)識(shí)、規(guī)范儲(chǔ)存等，并當(dāng)場(chǎng)簽訂《行政提醒告知書》37份，做到有風(fēng)險(xiǎn)即刻消除、無風(fēng)險(xiǎn)防患未然。

三、聚焦責(zé)任意識(shí)，宣法解惑樹典型。采取上門普法、微信群宣傳等方式，積極向食品從業(yè)人員宣傳《食品安全法》《黑龍江省食品安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)制度。對(duì)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶在微信群內(nèi)進(jìn)行表揚(yáng)，通過樹立優(yōu)秀典型激勵(lì)、處罰違法業(yè)戶告誡的方式強(qiáng)化食品業(yè)戶的責(zé)任意識(shí)。

下一步，烏翠分局將繼續(xù)把汛期食品安全監(jiān)管工作擺在突出位置，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，暢通投訴舉報(bào)通道，及時(shí)處理汛期食品安全舉報(bào)，用心用情守護(hù)轄區(qū)群眾“菜籃子”安全。（供稿：黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局）

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