2023年8月2日，廣東省韶關(guān)市人民政府網(wǎng)站發(fā)布韶關(guān)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第12期）。

據(jù)通告，本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測集團(tuán)股份有限公司、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院、廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）、廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司、韶關(guān)市食品藥品檢驗(yàn)所和華測檢測認(rèn)證股份有限公司。

(相關(guān)資料圖)

本期食品監(jiān)督抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品等17類食品共400批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格390批次，不合格10批次。其中，合格食品包括：餐飲食品53批次、茶葉及相關(guān)制品3批次、調(diào)味品12批次、豆制品11批次、蜂產(chǎn)品2批次、糕點(diǎn)9批次、罐頭2批次、酒類13批次、糧食加工品27批次、肉制品7批次、食用農(nóng)產(chǎn)品222批次、食用油、油脂及其制品21批次、蔬菜制品3批次、速凍食品2批次、特殊膳食食品1批次、飲料1批次、嬰幼兒配方食品1批次。不合格食品包括：食用農(nóng)產(chǎn)品8批次、蜂產(chǎn)品1批次，肉制品1批次。不合格問題主要檢出非食用物質(zhì)、金屬污染物、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留和食品添加劑等問題。具體情況如下：

不合格食品存在問題：

（一）非食用物質(zhì)問題

新豐縣新娣蔬菜檔銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）金屬污染物

1.曲江區(qū)大塘家惠連鎖超市銷售的黃泥姜,鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2.廣東東明股份有限公司廣客隆韶鋼西區(qū)店銷售的黃肉姜,鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）微生物污染問題

南雄市雄州街道移山蜂產(chǎn)品包裝加工廠生產(chǎn)的標(biāo)稱蜂蜜,嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）農(nóng)藥殘留問題

1.韶關(guān)新豐縣億家順生鮮超市銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2.武江區(qū)李云順蔬菜檔銷售的荷蘭豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）獸藥殘留問題

1.始興縣家盛海鮮館銷售的基圍蝦（海水）、武江區(qū)小弟鮮魚檔銷售的淡水鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2.翁源縣突水水產(chǎn)店銷售的鱖魚（桂花魚），孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）食品添加劑問題

乳源瑤族自治縣華記燒臘店生產(chǎn)的叉燒,胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，韶關(guān)市全市各級(jí)市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施，并分析原因進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

1.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品明細(xì)表（10批）.xlsx

2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品明細(xì)表（390批）.xlsx

不合格產(chǎn)品信息

備注：以上產(chǎn)品不合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目

標(biāo)簽：