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6月25日，福建省泉州市召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員部署推進會。泉州市委書記張毅恭出席并講話，市長蔡戰(zhàn)勝主持會議。

會議指出，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，是貫徹落實食品安全戰(zhàn)略、提升城市綜合發(fā)展水平的難得機遇，更是事關群眾福祉的重大民生工程、民心工程。全市各級各有關部門要堅決落實“四個最嚴”重要要求，強化黨政同責、齊抓共管，堅定決心、全力以赴抓好創(chuàng)建工作，不斷提升食品安全治理能力和治理水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

會議強調，要凝聚思想共識，緊盯目標任務，以創(chuàng)則必成的姿態(tài)交出優(yōu)異答卷。進一步加強源頭治理，深化食品安全“十項行動”，全面排查整治、消除風險隱患，從嚴把好源頭關、生產(chǎn)關、流通關、消費關。進一步筑牢監(jiān)管體系，狠抓食品安全檢驗檢測、誠信管理、應急處置等體系建設，用好智慧監(jiān)管平臺，嚴厲打擊違法行為，督促企業(yè)嚴格落實主體責任。進一步抓實產(chǎn)業(yè)升級，加速布局預制菜產(chǎn)業(yè)新賽道，結合標準化食品特色產(chǎn)業(yè)園建設，加大龍頭企業(yè)招引力度，帶動中小企業(yè)集聚發(fā)展，推動食品產(chǎn)業(yè)規(guī)?；藴驶?、品牌化轉型。

會議要求，要壓緊壓實責任，凝聚各方合力，形成上下貫通、左右協(xié)同、條塊結合的創(chuàng)建工作格局。市創(chuàng)建工作領導小組要牽頭抓總，各級各部門要嚴格落實食品安全責任制，定期調度推進，強化統(tǒng)籌協(xié)調，嚴格督導考評，齊心協(xié)力推動各項任務落實落細。要常態(tài)化開展食品安全宣傳教育，引導全社會共同參與示范城市創(chuàng)建和食品安全監(jiān)管，推動泉州市食品安全工作再上新臺階。（陳永 趙永光）

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