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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊端午節(jié)將至，以粽子為主的節(jié)令食品迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。為有效降低節(jié)日期間的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，安徽省霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)管局新店所在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展端午節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次檢查以餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超為重點(diǎn)檢查對(duì)象；以餐飲單位的后廚衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存情況、原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度以及涼菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品的加工過(guò)程為重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié)；對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市、食雜店等重點(diǎn)食品區(qū)域，開(kāi)展以粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查食品生產(chǎn)保質(zhì)期、來(lái)源、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者索證索票落實(shí)不到位、衛(wèi)生狀況較差等問(wèn)題，執(zhí)法人員責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即整改，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，確保整改到位。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員75人次，檢查餐飲單位40余家、商超16家次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9家次。

下一步，新店所將繼續(xù)加大檢查力度，為群眾營(yíng)造安全、可靠、放心的節(jié)日飲食環(huán)境，切實(shí)履行市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)。同時(shí)，執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，選購(gòu)粽子時(shí)要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，查看包裝是否完整，真空包裝是否脹氣漏袋，不要購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的粽子存在食品安全問(wèn)題，可撥打12345、12315熱線投訴舉報(bào)。 (霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)管局新店所 湯慶超)

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