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為確保2023年高考期間廣大師生的食品安全，江西省浮梁縣市場監(jiān)管局積極行動(dòng)，全力確保高考期間師生飲食安全。

高考前，浮梁縣市場監(jiān)管局制定《浮梁縣2023年高考期間餐飲服務(wù)食品安全保障方案》，明確工作目標(biāo)和任務(wù)要求。工作人員提前介入并邀請相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)對浮梁縣第一中學(xué)食堂和浮梁縣紅塔大酒店進(jìn)行專項(xiàng)檢查和指導(dǎo)。重點(diǎn)圍繞許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作過程以及食品添加劑、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒保潔管理等情況進(jìn)行檢查，督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品安全防范措施。針對檢查過程中所發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求餐飲單位立即整改到位。

高考期間，縣市場監(jiān)管局派駐工作人員對考點(diǎn)和接待單位從原材料進(jìn)貨、加工制作及學(xué)生就餐進(jìn)行全程監(jiān)管。同時(shí)，現(xiàn)場對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，全力保障考生在高考期間吃得放心、吃得安心。浮梁縣市場監(jiān)管局將持續(xù)做好食品安全保障工作，加大監(jiān)督檢查力度，切實(shí)保障好廣大考生的飲食安全。（來源：江西省景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局）

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