(資料圖)

為積極防范食品安全和特種設(shè)備安全風(fēng)險(xiǎn)，確保2023年高考順利進(jìn)行，江西鷹潭信江新區(qū)市場監(jiān)管部門結(jié)合“查隱患、守底線、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，突出重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)商品，開展高考期間安全生產(chǎn)和食品安全專項(xiàng)檢查工作，全力為學(xué)子的安全保駕護(hù)航。

一、強(qiáng)化部署，確保責(zé)任到位

制定高考期間餐飲食品安全保障工作方案，明確考點(diǎn)駐點(diǎn)保障人員工作職責(zé)及監(jiān)督檢查要求，細(xì)化責(zé)任落實(shí)。突出學(xué)校食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化源頭防控，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，為廣大考生營造安全放心的飲食環(huán)境。制定24小時(shí)值班制度，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能迅速、有效地采取措施，全面保障高考期間食品安全。

二、強(qiáng)化督查，確保飲食安全

駐點(diǎn)監(jiān)督人員提前介入，與考點(diǎn)學(xué)校加強(qiáng)對(duì)接，審查菜譜，預(yù)評(píng)估食品安全水平，嚴(yán)密監(jiān)管食堂食品安全操作、食堂食材采購、清洗消毒、飯菜供應(yīng)、加工制作、菜品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時(shí)，對(duì)學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。共計(jì)快檢蔬菜、豆制品、肉類、腌菜等22個(gè)批次食材，檢測結(jié)果均為合格。

三、強(qiáng)化排查，確保特種設(shè)備安全

下沉執(zhí)法力量開展電梯使用環(huán)節(jié)隱患排查治理，保障學(xué)校、考點(diǎn)周邊賓館、住宅小區(qū)等場所點(diǎn)電梯安全運(yùn)行，督促電梯維保單位加強(qiáng)日常維護(hù)保養(yǎng)，完善應(yīng)急救援預(yù)案，做好應(yīng)急處置工作。

四、強(qiáng)化抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量

高考之前強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全。嚴(yán)查是否有銷售“三無”產(chǎn)品和劣質(zhì)2B鉛筆等考試用具等違法行為，抽檢文具用品6批次。督促經(jīng)營者建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，明確進(jìn)貨來源及銷貨渠道，對(duì)違法銷售假冒偽劣考試用品等違法行為一律嚴(yán)厲查處。

（通訊員 吳阿楠 黃慶）

標(biāo)簽：