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中國質量新聞網訊為進一步強化豬肉市場監(jiān)管，促進經營戶守法誠信經營，營造轄區(qū)內安全放心的豬肉消費環(huán)境，近日，安徽省利辛縣鞏店市場監(jiān)管所召開豬肉市場經營者約談會，集中約談了轄區(qū)大中型超市負責人、豬肉（冷鮮肉）攤販經營戶、農貿市場負責人等。

執(zhí)法人員通報了去年一年檢查過程中存在的問題及處罰的案卷履行情況，要求豬肉經營戶認真落實好主體責任，必須向有合法資質的經營者采購生鮮肉，認真檢查生豬產品“兩證兩章”、非洲豬瘟檢測合格報告，嚴禁銷售采購來源不明、票證不合法、質量無保障的豬肉。

約談會上，鞏店市場監(jiān)管所還與經營者簽訂了《豬肉經營承諾書》。下一步，該所對加大對豬肉經營戶監(jiān)管力度，積極配合縣局開展監(jiān)督抽檢，以確保轄區(qū)群眾吃上放心肉。（通訊員 耿偉倫）

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