2023年6月5日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2023年第15期）。

據(jù)通告，近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等5類食品844批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品830批次、不合格樣品14批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用等問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問題

(資料圖片)

（一）佛山市順德區(qū)來豪日用品店銷售的標(biāo)稱廣州市富農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）江門華潤萬家生活超市有限公司陽春東湖店銷售的標(biāo)稱揭西縣大老粗農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜜柚皮干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）陽春市世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)發(fā)興臘味廠生產(chǎn)的麻辣臘腸（風(fēng)味臘腸），氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市南海區(qū)劉紅偉水產(chǎn)海鮮店銷售的小泥鰍，孔雀石綠和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）佛山市南海區(qū)奕華偉忠水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的大泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）佛山市南海區(qū)劉紅偉水產(chǎn)海鮮店銷售的大泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）佛山市南海區(qū)東廣斤蔬菜檔銷售的豇豆，三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）佛山市禪城區(qū)樂鵬百貨店銷售的豇豆，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）佛山市順德區(qū)歐修彬水產(chǎn)檔銷售的羅氏蝦（淡水蝦），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）河源市麗日購物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱汕頭市動(dòng)心食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的正宗話梅，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東莞市石龍順源水產(chǎn)品檔銷售的紅蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

（一）廣州市歡樂特賣網(wǎng)絡(luò)科技有限公司順德分公司銷售的標(biāo)稱廣東展發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的鴛鴦半梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）順德區(qū)容桂萌萌達(dá)百貨店銷售的標(biāo)稱廣東零食街食品有限公司生產(chǎn)的加應(yīng)子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）汕尾市明盛天和商貿(mào)有限公司陸豐分公司銷售的標(biāo)稱陸河縣一夫田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的一夫田·綠茶梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

附件1 本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目.docx

附件2 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件5 糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10 關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明.docx

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