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為進一步強化臨近保質(zhì)期食品（以下簡稱“臨期食品”）銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，保障消費者知情權(quán)和健康權(quán)，5月以來，安徽蕪湖三山經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局整體推進臨期食品管控專項行動。

為規(guī)范轄區(qū)內(nèi)臨期、過期食品監(jiān)管，執(zhí)法人員定期對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營單位進行巡查，加大對《食品安全法》《反食品浪費法》《安徽省臨近保質(zhì)期食品銷售質(zhì)量安全管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，提醒經(jīng)營單位者設(shè)立臨期食品設(shè)置專區(qū)專柜，集中陳列臨期食品，并在醒目位置設(shè)立“臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)”或“臨近保質(zhì)期食品銷售專柜”字樣的提示牌，提醒消費者注意查看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行“第一責(zé)任人”職責(zé)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，建立食品安全自查制度，嚴格執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度。

同時嚴厲打擊修改保質(zhì)期或調(diào)換包裝等方式重新上市銷售的違法違規(guī)行為。

下一步，三山經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局將加大對轄區(qū)各類超市、母嬰店等常態(tài)化監(jiān)管力度，防止食品浪費或過期食品流入市場銷售，確保臨期食品質(zhì)量安全，維護群眾身體健康。（孫慧兵）

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