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為保障群眾“舌尖上的安全”，讓消費者有一個放心的假期消費環(huán)境，安徽省郎溪縣十字市場監(jiān)管所將落實食品安全“兩個責任”工作與反食品浪費相結(jié)合，開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查行動。

一是以群眾節(jié)日消費較多的酒類、乳制品、兒童食品為重點，對食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。要求食品生產(chǎn)企業(yè)切實落實食品生產(chǎn)主體責任，對食品生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)流程進行嚴格管控，嚴防不合格食品流入市場。

二是督促商超經(jīng)營者在落實進貨查驗義務的同時對所售商品進行全方面自查，嚴禁問題產(chǎn)品上架銷售。并規(guī)范商超節(jié)日期間促銷活動的開展，嚴厲打擊虛假宣傳、虛構原價等違法行為，目前已立案1起，并正在辦理中。

三是就餐飲單位反食品浪費工作及餐飲制售過程開展細致檢查，著重查看經(jīng)營場所是否設有反食品浪費宣傳標識、工作人員健康證是否齊全、制作場所是否干凈整潔。部分在節(jié)日期間承辦酒宴的餐飲單位，該所工作人員對食品留樣工作進行了指導，要求餐飲單位嚴格落實食品留樣，做到宴席菜品有樣可查。

本次行動，郎溪縣十字市場監(jiān)管所共出動執(zhí)法人員22人次，檢查商超、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位39家。接下來，該所將進一步加強執(zhí)法檢查力度，保障消費者的合法權益。（通訊員 臧周武）

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