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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（古元懿 謝旺江）近日，重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，大力整治餐飲浪費(fèi)行為，倡導(dǎo)綠色文明、勤儉節(jié)約、健康的生活方式。

加強(qiáng)宣傳推廣。聯(lián)合區(qū)消委會(huì)發(fā)布《推行“小份菜”反餐飲浪費(fèi)倡議書消費(fèi)提示》，引導(dǎo)各餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展勤儉養(yǎng)德公益宣傳，通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式，開展“小份菜 新食尚”、“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”、“適量點(diǎn)餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立“適度、健康、責(zé)任”的消費(fèi)理念，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣；聯(lián)合區(qū)餐飲商會(huì)召開“反餐飲浪費(fèi)、我們?cè)谛袆?dòng)”啟動(dòng)儀式，發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)的倡議，引導(dǎo)會(huì)員成員單位主動(dòng)落實(shí)節(jié)約措施，避免舌尖上、餐桌前、運(yùn)輸中、倉儲(chǔ)后等環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。

督促落實(shí)主體責(zé)任。組織200余家餐飲經(jīng)營(yíng)主體召開反餐飲浪費(fèi)工作部署會(huì)，對(duì)《反食品浪費(fèi)法》《餐飲分餐制服務(wù)指南》等宣貫培訓(xùn)；向餐飲服務(wù)單位下發(fā)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)倡議書，要求各餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼宣傳畫、擺放提示牌，大力營(yíng)造“文明用餐、珍惜糧食”的濃厚氛圍，真正把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定要求落到實(shí)處。

加大監(jiān)督檢查。聯(lián)合區(qū)商務(wù)委、區(qū)教委、區(qū)民政局等單位成立聯(lián)合督導(dǎo)組4個(gè)，加大對(duì)經(jīng)營(yíng)婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐、旅游團(tuán)隊(duì)用餐的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位落實(shí)反食品浪費(fèi)措施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，能夠立行立改的，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位整改到位，對(duì)發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重食品浪費(fèi)等行為，依法實(shí)施行政處罰。截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員447人次，檢查餐飲單位220家次，督促整改問題15個(gè)。

永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重、社會(huì)反映強(qiáng)烈的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人批評(píng)教育、約談處理，從嚴(yán)查處誘導(dǎo)誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐等違法行為。

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