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□ 梁夢(mèng)竹 蘭曉孟

“這兩年羅漢果價(jià)格好，政府補(bǔ)貼力度大，越來越多的農(nóng)戶都加入了種植羅漢果的隊(duì)伍。從我們收果時(shí)可以看出，農(nóng)戶收入比前幾年大大提高，種植少的農(nóng)戶基本也有近萬元收入，種植多的可能十幾萬元甚至幾十萬元。這都離不開你們的大力幫助和指導(dǎo)?！闭f起這兩年羅漢果的收成，龍勝盛豐羅漢果開發(fā)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人對(duì)廣西龍勝縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員贊不絕口。

據(jù)了解，上一年度該企業(yè)收購羅漢果鮮果近800萬個(gè)，其中為大型羅漢果提取企業(yè)收購鮮果約450萬個(gè)，用于本企業(yè)生產(chǎn)羅漢果代用茶的鮮果超300萬個(gè)，總產(chǎn)值達(dá)500萬余元。目前，在龍勝縣市場(chǎng)監(jiān)管局服務(wù)指導(dǎo)下，通過審批從事羅漢果加工的食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)共有17家，占全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的三分之一，為全縣發(fā)展羅漢果產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

為積極助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，龍勝縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品生產(chǎn)監(jiān)管日常工作，督促轄區(qū)內(nèi)羅漢果加工企業(yè)建立健全食品安全責(zé)任制，按規(guī)定配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)制度。

該局還全面排查從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、追溯體系建設(shè)等方面的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，指導(dǎo)3家羅漢果產(chǎn)品加工企業(yè)改正標(biāo)簽瑕疵，幫助2家企業(yè)完善羅漢果源頭追溯體系建設(shè)，確保企業(yè)生產(chǎn)條件持續(xù)穩(wěn)定。現(xiàn)在，當(dāng)?shù)氐牧_漢果生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人已經(jīng)有了共識(shí)：企業(yè)要謀長遠(yuǎn)發(fā)展，不能只顧“眼前紅利”，必須嚴(yán)守安全底線，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在監(jiān)管中前行，在陽光下成長。

食品安全抽檢監(jiān)測(cè)是食品安全監(jiān)管的重要抓手，是推動(dòng)食品安全智慧監(jiān)管和高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎和技術(shù)支撐?，F(xiàn)在，龍勝縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)增加羅漢果產(chǎn)品食品安全抽檢頻次，并定期組織企業(yè)參加食品安全相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，幫助企業(yè)及時(shí)掌握、準(zhǔn)確理解最新食品安全政策法規(guī)、文件精神。通過發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能，讓市場(chǎng)監(jiān)管與鄉(xiāng)村振興有效銜接，全力助推鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

龍勝縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管股股長劉麗表示，一直以來，該局積極落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，著力開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，全年全覆蓋檢查食品生產(chǎn)企業(yè)54家，實(shí)地檢查107家次，出動(dòng)執(zhí)法266人次，涉及糧食加工品、食用植物油、調(diào)味品、肉制品、方便食品等20種類別?！跋乱徊?，我們將全力支持鄉(xiāng)村企業(yè)采用‘收購+加工+銷售’的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，最大限度發(fā)揮企業(yè)潛能，以監(jiān)管加服務(wù)護(hù)航鄉(xiāng)村企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。”

《中國質(zhì)量報(bào)》

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