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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（徐東東 謝旺江）3月23日，重慶市墊江縣牡丹文化節(jié)啟動。近期，墊江縣市場監(jiān)管局不斷強(qiáng)化安全監(jiān)管執(zhí)法，持續(xù)推動安全保障工作有力開展。

近日，該局對重慶國能酒店管理有限公司開展食品安全突擊大檢查。執(zhí)法人員著重對食品的來源是否安全、制作是否衛(wèi)生、價(jià)格是否合理、索證索票是否齊全、從業(yè)人員健康管理是否到位等方面逐一進(jìn)行打表檢查。該局還對牡丹文化節(jié)開幕現(xiàn)場展銷會場內(nèi)的食品經(jīng)營攤位進(jìn)行了全覆蓋檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了商戶證照、食品標(biāo)識標(biāo)簽、“三防”設(shè)施、從業(yè)人員健康證明等，嚴(yán)防假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場。同時(shí)，對經(jīng)營者進(jìn)行現(xiàn)場宣傳引導(dǎo)，要求其落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)誠信經(jīng)營意識，嚴(yán)格做到明碼標(biāo)價(jià)，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為。本次檢查，共檢查食品經(jīng)營商戶50余戶，對2家食品衛(wèi)生防護(hù)不到位的商戶給予現(xiàn)場糾正。

連日來，該局已組織科所對重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)的上百家餐飲單位和多家商場、酒店、賓館的食品、特種設(shè)備等開展安全檢查，有力確保牡丹文化節(jié)各項(xiàng)活動安全。

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