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中國質量新聞網訊（蔣艾榕）為規(guī)范食品生產企業(yè)的生產經營行為，排查和消除食品生產環(huán)節(jié)安全隱患，近日，四川省綿陽市安州區(qū)市場監(jiān)管局結合“春雷行動2023”開展食品生產企業(yè)專項執(zhí)法檢查。

執(zhí)法人員重點檢查企業(yè)是否按照生產規(guī)范組織生產；各類生產記錄是否真實、完善；原輔材料采購索證索票是否齊全；庫房是否存在就地存放、堆放雜物現象；是否使用過期、霉變等原料；產品是否嚴格落實出廠檢驗；是否存在虛假標注生產日期等違法違規(guī)行為；從業(yè)人員培訓考核及健康管理制度是否落實。在檢查中督促企業(yè)認真落實自查制度，加強產品質量管理，嚴格遵守相關法律法規(guī)，嚴把食品安全質量關。

經查，部分企業(yè)存在食品安全制度不健全、設施設備不到位等問題。執(zhí)法人員當場提出整改意見，耐心進行了規(guī)范指導。通過此次專項檢查，有效規(guī)范了食品生產企業(yè)質量管理行為，保障食品生產環(huán)節(jié)質量安全，切實把牢全區(qū)食品安全“源頭關”。

本次檢查共出動執(zhí)法人員5人次，現場指出食品安全問題6個，均已現場督促整改。

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