(資料圖片僅供參考)

為全面推動食品安全屬地管理責(zé)任落地見效，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)包保工作快速落實(shí)，壓緊壓實(shí)包保責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局從“一本手冊、一塊牌子、三個臺賬”著手，狠抓“兩個責(zé)任”落實(shí)，確保包保工作干在實(shí)處、走在前列。

統(tǒng)一印發(fā)一本手冊。印發(fā)《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責(zé)任制工作手冊》，列出落實(shí)食品安全“包保責(zé)任制”的工作依據(jù)、主要任務(wù)、操作流程。在推進(jìn)會上對照責(zé)任清單、任務(wù)清單重點(diǎn)解讀了“兩個責(zé)任”的主要內(nèi)容及包保督導(dǎo)工作規(guī)程。

統(tǒng)一制作一塊牌子。制作發(fā)放《食品安全主體責(zé)任公示牌》，公示包保領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員“四個職責(zé)”，食品安全總監(jiān)、食品安全員“兩員”信息，“日管控、周排查、月調(diào)度”三個臺賬，主動接受社會監(jiān)督，有效督促食品安全“兩個責(zé)任”落地落實(shí)。

統(tǒng)一三個臺賬記錄。按食品生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)，從四個大項(xiàng)22小項(xiàng)方面，制作了食品安全日管控清單和日管控、周排查、月調(diào)度臺賬參考模板，針對各環(huán)節(jié)提出食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)管控的主要檢查內(nèi)容，并以清單為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)各類食品安全主體的日管控、周排查、月調(diào)度記錄表，深入企業(yè)指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體填寫，達(dá)到包保干部便于跟蹤督導(dǎo)、執(zhí)法人員便于跟進(jìn)監(jiān)管、企業(yè)便于排查管控的效果。（通訊員 姚文娟）

標(biāo)簽：