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為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，切實保障好人民群眾食品安全，2月22日，黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局三級調(diào)研員戴春陽帶隊深入大箐山縣開展食品安全“兩個責任”工作督導檢查，大箐山縣副縣長滑東光陪同督導檢查。

檢查組先后來到頂頂紅火鍋店、鄉(xiāng)村殺豬菜館、家易購超市、三人行藥房進行實地督導，重點聽取企業(yè)關(guān)于食品安全管理措施落實情況、責任制度建設(shè)情況、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職情況的匯報，現(xiàn)場對照食品安全屬地責任任務(wù)清單，檢查食品源頭管控、進貨查驗等執(zhí)行情況，就食品安全問題與企業(yè)相關(guān)負責人進行深入交流，對如何提升食品安全管理水平給予了指導性意見。

戴春陽強調(diào)，要壓實壓緊屬地管理責任和企業(yè)主體責任。一是要抓好屬地管理責任落實，明確各級領(lǐng)導干部的包保主體，實行責任清單制度以及任務(wù)清單、督查清單制度，建立責任與任務(wù)承諾書制度，進行動態(tài)臺賬管理，認真履行包保職責。二是要抓好企業(yè)主體責任落實，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，督促完善食品安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應(yīng)急處置，加強從業(yè)人員食品安全培訓和考核。三是要突出重點，加強重點領(lǐng)域重點環(huán)節(jié)監(jiān)管，對食品生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂、大中型超市等進行重點督查檢查，加大抽檢和執(zhí)法檢查力度，守牢食品安全底線。市場監(jiān)管部門要在落實“兩個責任”基礎(chǔ)上，切實做到真明白、真擔當、真行動，全力做好執(zhí)法檢查、資料整理、信息報送等工作，促進食品安全“兩個責任”落實到位，不斷提升食品安全水平。（供稿：黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局）

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