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為扎實(shí)推進(jìn)特殊食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)壓牢特殊食品安全管理責(zé)任，近日，四川省什邡市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合特殊食品領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)工作要求，組織全市特殊食品經(jīng)營(yíng)者召開嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控“一老一小”特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作會(huì)。

會(huì)議指出，老年人、嬰幼兒等特殊群體是食品安全管控的重點(diǎn)關(guān)注人群，如何從監(jiān)管層面和經(jīng)營(yíng)層面共同出擊、雙管齊下，防范化解“一老一小”特殊食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，守穩(wěn)筑牢“一老一小”食品安全防線，保障全市特殊食品安全“全域全年”穩(wěn)定，全力營(yíng)造穩(wěn)定和諧的社會(huì)環(huán)境和共創(chuàng)共享食品安全良好氛圍，將是今后工作的重點(diǎn)和方向。

會(huì)議要求，關(guān)于特殊食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范店建設(shè)，一方面，要秉持“義利兼顧”的初心，強(qiáng)化合法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的主體意識(shí)；另一方面，要積極貫徹國(guó)家特殊食品行業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)，以“一老一小”為重點(diǎn)服務(wù)人群，積極開展自查自糾，對(duì)自身經(jīng)營(yíng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)排查整改，做到未雨綢繆、不留死角。（李金玲 通訊員 袁加鵬）

標(biāo)簽： 特殊食品 食品安全 一老一小